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这也是专程拐过来送酒的主要原因，顺带看看大灶晚上吃什么。</P>
要是菜够硬的话，正好可以少做一道菜。</P>
嗯，大盘鸡，曾经火遍大江南北，也是本地的一道特色美食，算是个硬菜吧，可以保留。</P>
一瓶酒带来的效果非常显着。</P>
得知他们晚上有七个人要跟当地大学生联谊不在灶上吃饭，刘师傅主动表示，可以用小灶给他们单独炒一整只鸡。</P>
为此还特意当着周林二人的面挑出一只七八斤的大公鸡，“看看，都是农家饲养的柴鸡，这只最肥，我晚会儿单独给你们炒，味道保证一绝，不会比外面饭店的差！”</P>
范剑见状内心对周林极为佩服，感觉学了一招，旋即客气道：“这样会不会太麻烦刘师傅了，真不好意思，因为我们给你增加工作量。”</P>
“麻烦什么，只要把大锅烧上我就没事了，不耽误烧小灶。”</P>
刘师傅不在意的摆着手，“对了，陈玉梁老师说你们跟乌大的学生联谊是吧，那就不能让他们小瞧了，我再给你们添个五香牛肉，你们看看这里还有什么能用上的？”</P>
范剑眼巴巴的瞅着一盆肥鸡，咂着嘴道：“要是能做个可乐鸡翅就好了。”</P>
刘师傅脸色一僵，为难的道：“可乐鸡翅是用可乐做的？我还没做过，不过鸡翅没问题，把这些鸡翅膀剁下来，要不我给你们做个红烧鸡翅？”</P>
周林笑着表示感谢，“可乐鸡翅我们自己会做，你只需要给我们鸡翅膀就行了。”</P>
刘师傅二话没说，端起盆放在案板上，飞快的将一只只鸡翅膀连带着翅根拆下来。</P>
“只要翅中就行了。”范剑赶紧解释。</P>
刘师傅觉着大城市的孩子真挑，翅中能有翅根肉多？</P>
在工地大食堂干的时候，可是鸡腿和鸡翅根最受欢迎！也不知道鸡翅中凭什么在城市里卖的比鸡腿还贵！</P>
飞快将翅根翅尖剁下，一共保留了十六只翅中，用个小不锈钢盆装了，又切了一斤多熟牛肉。</P>
这才拿了尖刀和几个空盆，提着一桶水，跟着二人去宰羊。</P>
离开营区范剑便打了退堂鼓，他不敢看宰羊的血腥场面，便说身体疲惫，要回去躺一会儿。</P>
周林倒没强求，只让他把鸡翅和牛肉送到自己帐篷里。</P>
刘师傅似乎看出他心思，待走出老远才道：“你们学生胆子小，很多人都不敢看宰羊。”</P>
周林笑道：“我其实胆子也小，看见血就头晕。”</P>
刘师傅诧异，“陈玉梁老师说你们有个学生连骆驼都宰过，难道不是你？”</P>
“是我，不过那是特殊情况，为了活命别说骆驼，大象也宰了。”周林道。</P>
刘师傅深深点头，“没错，有没有胆子只有在关键时刻才能看出来，你很有血性。”</P>
到了栓羊的地方，周林直接选了一只体型最大的公羊让他宰杀。</P>
刘师傅忍不住劝道：“这只羊有点老，炖着吃最香，你们烤的话最好选小一点的羊。”</P>
“没事，我们年轻，牙口好，羊肉越老嚼着越香。”周林不为所动。</P>
刘师傅无奈，解下栓羊的绳子，牵到旁边的沙丘后面，三两下将羊的四条腿绑起来，一刀捅进脖子。</P>
热血喷涌到盆里，公羊挣扎了一会儿便不动了，然后刘师傅便开始熟练的剥皮。</P>
很快一张羊皮被剥下，内脏也被掏出来装进一个盆里。</P>
刘师傅清洗羊肠，取出里面肠衣，直接灌成血肠。</P>
可惜周林不要血肠，连带着羊皮和没去皮的羊头以及羊蹄，一并送给刘师傅，只拿了剩余内脏和剥干净的羊返回自己的帐篷。</P>
召出水娃将羊和内脏好好清洗了一下，然后将羊收入储戒。</P>
他又不傻，当然知道小羊的肉烤出来才嫩。</P>
从储戒里扒出一只四十多斤的羊，又让水娃彻底清洗了一遍，旋即刷上一层秘制酱料腌制。</P>
接着在帐篷外面选了个地方，让沙