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慢点，小心水壶倒了。」
陈凡回头笑道，「没事，这是疍家人生活的渔船，底仓比普通船深很多，没那麽容易翻。」
许启珍见小船晃了一会儿就恢复平衡，卡在桌坑里的炭炉丶和上面的炉子也都好好的，才长长地松了口气。
随即摇头叹道，「独钓寒江雪确实很有意境，就是太容易让人提心吊胆。」
谭庸此时也放慢动作，讪讪笑了笑，眼睛却直愣愣地看着江团，「这家伙大呀，准备怎麽弄？」
陈凡扭头看了他一眼，笑道，「当然是清炖。」
何青生很好奇，「江团不是温水鱼吗，这大冬天的还能钓到江团？」
星湖有水道与一条长江支流相连，里面有江团并不奇怪，让他奇怪的是这麽冷的天，是怎麽钓到江团的？
陈凡一边处理鱼，一边笑道，「您这话说的，江团的活跃水温在24到28度，又不代表只能生存在这个温度区间。
零度以上丶三十八度以下，江团都能生存，现在湖面都还没结冰，水底怎麽着也有个五六度的样子，江团也只是停止觅食活动，又不会翻肚皮。」
何青生更加不解，疑惑地看着他，「都停止觅食活动了，你是怎麽钓起来的？」
陈凡微微一笑，「运气。」
随即将他们往船舱里赶，「要炖鱼了啊，都进去坐着。」
一把刀在他手里简单比划几下，江团便开膛破肚，斩成大小均匀的鱼块，就着湖水清洗乾净，几只大雁立刻游过来丶冲着他瞪眼。
陈凡也不小气，直接将鱼杂扔给它们。
也就是今天姜丽丽不在，否则一定捉两只活的回去。
船舱里面，谭庸将烧开的铜壶提下来，何青生转手将一只铁锅搁上去。
陈凡将鱼放在盆里，将斗笠和蓑衣挂在舱门口，随即钻进去倒油丶放生姜，等油温烧热，拎起江团扔进锅里，随着一阵滋啦声，霎时香气四溢。
许启珍深吸一口气，「好香。」
随即看着陈凡操作，眼里带着几分怀疑，「你还会做饭？」
陈凡呵呵笑了笑两声，「一点点吧，就图个新鲜。」
听到这话，何青生三人顿时对他不抱希望。
许启珍更是想将锅铲抢过去。
可惜陈凡动作太快，呼呼啦啦几下，几种调味料下锅，再倒开水丶盖上锅盖，不一会儿，锅里就响起咕隆咕隆的声音，以及一股浓郁的鲜香气。
鱼儿下锅，陈凡顺手将厨具收拾乾净，掀开舱板丶从里面拿出一颗大白菜，拿在手里丶用筲箕接着，刷刷几刀下去，便堆满一筲箕。
拿着筲箕按在湖水里涮洗，提起来放到盆子上沥水，再拿毛巾擦手，陈凡这才宣布准备完成。
回到船舱里，坐在许启珍身边，从壁橱里拿出四个小碗，和一坛老黄酒。
倒了点热水，将黄酒温上，几分钟后，揭开锅盖丶倒了点黄酒进去，再焖两分钟，清炖江团就做好了。
每人一碗酒，锅里是乳白色的鱼汤，可爱的江团在汤里浸泡，看着就让人垂涎三尺。
这时候许启珍已经忘了刚才的质疑，挑起一块鱼肉放到嘴里，刚尝了一口，便两眼发亮，连评价都顾不得多说，直接端着碗开吃。
对面的何青生和谭庸都没好到哪里去，端着碗吹热气丶吃肉丶吐气丶喝汤一气呵成，如此重复。
唯有陈凡在一旁端着酒碗，心里怀疑他们是不是忘了来干什麽的？
想了想，又转身走了出去。
三个吃货只是看了他一眼，便继续奋斗。
他们都在担心，如果自己动作不快一点，会不会吃得最少？
很快他们就不担心了。
没过多久，陈凡便端着盆子进来，里面满满的都是江团鱼块。
何青生眼睛都直了，这个也是运气？
陈凡将鱼肉倒进锅里，再加了点生姜和盐调味，盖上锅盖，等汤再烧开，鱼肉也熟了。
到了这时，何青生三位丶才重新变得矜持起来，放下碗筷丶端起了酒碗。
许启珍扭头看着陈凡，眼里满是惊讶，「你在哪儿学的厨艺？感觉比长江宾馆大师傅做的还好吃！」
何青生和谭庸齐齐点头，都眼巴巴地看着他。
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陈凡乾咳一声，翘起二郎腿，点燃一支烟，那烟雾随着气流奔向舱外，随之一起的还有某人的声音，「做饭这种事，不是有手就行吗。」
三张脸整齐地垮来，有心想发飙，但看到滚烫的锅子丶雪白的鱼肉，决定忍了。
何青生喝了一口黄酒，再抽出两支烟，和谭庸一起点上。
吞云吐雾了几秒之后，才干咳一声，「昨天和前天的会议，非常成功，现在呢，咱们单位可以说万事皆定丶只待成功。
那什麽，老赵和老钱昨天就去找了小边，即将全面接手