第47章 生鱼片太棒了

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  [淡水鱼的寄生虫没有被设计进游戏里,所以您可以放心食用。但我不建议您将那些不适合做生鱼片的鱼,比如鲈鱼,做成生鱼片。虽然游戏里还原了鱼的味道,但对于普通人来说,它们的口感和香味都不够好。]
    “嗯,那我就可以吃鳟鱼了。”
    [是的。]
    我知道可以安全食用后,就更想吃生鱼片了。
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    不过,烹饪技能的制作目录里,生鱼片是怎么做的呢?
    我在烹饪技能的制作目录里搜索了“生鱼片”。
    [烹饪,切生鱼片。
    一种制作鱼料理的方法,就是切生鱼片。不同的鱼,味道也不一样。
    所需材料:适合做生鱼片的鱼1条
    所需工具:菜刀或其他刀具,烹饪技能Lv5]
    “嗯,原来是这样啊。”
    制作目录里没有具体的生鱼片料理,而是用“切生鱼片”这个技能来实现的。
    它的特点是,需要的烹饪技能等级比较高。
    估计是因为切生鱼片需要很高的技巧吧?
    毕竟,日料厨师可不是白当的。
    总之,我用“切生鱼片”技能,把鳟鱼切成了生鱼片。
    虽然我用的是木碗,但很快就装满了切好的鳟鱼生鱼片。
    我没吃的鱼头、鱼尾和内脏,都被小火吃掉了。
    汪汪!
    “银月,你也想吃吗?给你,吃一口。”
    汪汪!
    银月一直在流口水,我就先给它吃了一口。
    然后,我用筷子夹起一片生鱼片,放进了嘴里。
    入口即化,口感Q弹,鲜味十足。
    不过,美中不足的是,没有辣酱和芥末酱油。
    “我好像可以用现有的材料制作……我以后再试试吧。”
    我想,我也可以去找找有没有河流或者大海,然后去那里捕捞一些适合做生鱼片的鱼。
    不过,今天我就先享受一下鳟鱼的天然美味吧。
    其实,就算没有辣酱和芥末酱油,配上高档葡萄酒,味道也不错。
    反而,我能更好地品尝到鱼肉本身的味道。
    就这样,我钓了一个小时的鱼,玩够了,也休息够了。
    这时,核心也收割完了所有的作物。
    “甜菜200个,番茄453个,黄瓜359个,生菜598个,洋葱336个。”
    “辛苦了!”
    我从核心手里接过了作物,然后分别拿出了一个番茄、一个黄瓜、一片生菜和一个洋葱。
    它们看起来都很新鲜,很诱人。
    番茄圆润饱满,颜色鲜红。
    我咬了一口,清凉的番茄汁充满了我的口腔。
    虽然番茄的味道很酸,但因为含糖量高,所以味道很甜。
    黄瓜不算很大。
    其实,黄瓜太大的话,里面的籽就会变多,所以大小适中比较好。
    我也尝了一口黄瓜,味道很清凉,很爽口。
    我觉得它不仅适合做腌黄瓜,也适合做沙拉。
    生菜的叶子很大,颜色翠绿,很适合用来包肉吃。
    我觉得它跟今天要做的味噌五花肉很搭。
    我鼓起勇气,尝了一口洋葱,没想到生洋葱竟然这么甜。
    据说含糖量高的洋葱,味道会很甜,看来我的农业技能已经把这个特点还原出来了。
    “首先,我需要制作……味噌、酱油、番茄酱、腌黄瓜和培根。”
    我一边想着今天要做的菜单,一边开始整理材料。
    首先是味噌五花肉。
    我缺少味噌这个关键的材料。
    我种了大豆,就是为了制作味噌,我还打算顺便制作酱油。
    然后是三明治。
    我没有培根,但我估计可以用猪肉来制作培根。
    但我还想加一些其他的配料。
    腌黄瓜、番茄酱和蛋黄酱,应该够了。
    “对了,你说过,制作腌黄瓜和番茄酱,需要用到腌制桶吧?”
    “是的。”
    “我去找找吧。”
    我在木工技能的制作目录里搜索了腌制桶。
    [木工,腌制桶
    一个可以用来制作各种腌制食品的桶。容量为10升。
    所需材料:木材10个
    所需工具:锤子,木工技能Lv3]
    “跟发酵桶差不多吧。”
    腌制也是一种发酵方式。
    用盐、糖、醋等腌制食物,然后隔绝空气,进行厌氧发酵,就是腌制。
    有时候,人们会把腌制和发酵区分开来,估计游戏也是这样设计的,所以才把腌制桶和发酵桶区分开来。
    “容量有10升,那我不用做太多。”
    每种腌制食品,做一个腌制桶,应该就够了。
    “我先做味噌和酱油吧。”
    我之前做过大麦豆豉,这次我想做普通的豆豉。
    我搜索了一下组合技能的制作目录。
    [组合,豆豉
    用大豆制作的豆豉。传统上,是用大豆制作豆豉,然后用来制作辣椒酱、酱油和味噌。
    所需材料:大豆30个,足够多的水
    所需工具:大锅,组合技能]
    制作豆豉的方法,跟制作大麦豆豉一样,只是把大麦换成了大豆。
    先把大豆放进大锅里煮熟,然后拿出来,用脚踩碎。
    把踩碎的大豆捏成豆豉的形状,就可以了。
    在现实里,捏豆豉的形状,是最难的。
    如果捏得太紧,豆豉内部就会腐烂,如果捏得太松,豆豉就会散掉。
    但因为我用的是技能,所以只需要按照模型的形状捏,就可以了。
    我又做了一些豆豉,然后把它们挂在了农舍的屋檐下。
    我做了10块豆豉,用掉了300个大豆。
    但我收获的大豆很多,还剩136个。
    “做味噌和酱油的豆豉,够了……我该用腌制桶做点其他的东西了。”
    除了腌黄瓜和番茄酱以外,我还想做果酱、果冻之类的,应该会很有趣。
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