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,飞檐翘角比寻常苏式六角亭更显张扬,仿佛真有龙腾九天之势。这亭子可不简单,它没直接蹲在地上,而是巧妙地在水池上方搭了个高台,高约一米多,得踏上七块假山石砌成的台阶,方能登上去。亭内六根柱子间,围着一圈五排美人靠,坐下十个人那是绰绰有余。无问僧盘腿坐在正中间,精神头儿足得很。他左边是李一杲和赵不琼肩并肩坐着,张金枇则独占一排,手边一壶茶,忙活着给大家添茶倒水。右边呢,陆静和蔡紫华坐一排,王禹翔和陈广熙挨一块儿。
无问僧午睡醒来,那叫一个神采飞扬,他扫视一圈,见大家都闷葫芦似的,便开口问道:“咋样啊?一呆哥的项目,你们心里都有谱了吗?”
张金枇见状,连忙拎起茶壶给无问僧添茶,一脸歉意地说:“哎呀,老师,对不起啊,我们中午听三师弟讲哈太酥的故事,都给听入迷了,把大师兄的项目给忘到九霄云外去了。”说着,她恭恭敬敬地把茶杯递到无问僧面前,“老师,您请喝茶,刚睡醒,肯定口干舌燥的。”
“还是你懂事。”无问僧满意地点点头,脸上乐开了花,“午睡真是舒坦啊,不过打呼噜确实容易口干。”说完,他伸手轻轻拍了拍身旁的李一杲,示意他开口,“说说吧,听完广熙的项目分享,你心里咋想的?”
李一杲眉头紧锁,琢磨了一会儿,才慢悠悠地说:“老师,我觉得三师弟的项目听着是挺诱人的,但有些事儿我还是想不通。首先,他对猪油的要求那是高得离谱,不但要用农家养的健康黑猪,工艺又复杂得要命,这样一来,成本不就蹭蹭往上涨嘛,价格也跟着水涨船高,消费者会不会觉得太贵,不乐意买啊?”
“还有啊,”李一杲接着说,脸上写满了担忧,“就算他能按照古法整出高质量的酥饼,但市场上那竞争,可不是一般的激烈啊。光质量好可不够,还得有自己的独门绝技,否则,想在那么多产品里脱颖而出,难啊!”
“嗯,你说得在理。”无问僧点头,目光转向陈广熙,眼神里满是殷切的期待,“广熙,你能不能详细说说你的具体打算和做法呢?”
陈广熙一听,嘴角一扬,自信满满地说:“那我先说价格吧。哈太酥的酥饼价格,确实比其他牌子的酥饼要高那么一点点,这主要是因为我们的成本确实比别人高不少。不过,我认为,好的产品,就得配上好的价格。消费者只要尝过我们的酥饼,肯定会觉得物超所值。”
“至于特色嘛,”陈广熙顿了顿,接着说,“张老头和我,都不怎么看得上那些花里胡哨的特色。我们觉得,把传统美食做到极致,那才是真正的特色。就拿老师您最爱吃的咀香园杏仁饼来说吧,都一百多年的历史了,你看它有啥创新特色?其实就是好吃、好吃、真好吃!我们就是要不断改善口感,让产品更好吃,这就是我们的特色,也是我和张老头的共识。”
“三师弟,好不好吃,那得吃过才知道啊。人家没吃过你的酥饼,咋知道你的酥饼好吃呢?你成本比别人高,品牌又没名气,这些都得花钱推广、做广告吧?渠道铺货也要钱吧?那你还咋赚钱呢?”李一杲还是觉得心里不痛快,一股子郁闷劲儿上来,忍不住转身朝荔龙兰亭旁的一棵罗汉竹吐了口痰,落在竹子下的泥土上。
张金枇一看,瞪了李一杲一眼,连忙递给他一张纸巾,“大师兄,注意点卫生啊,别随地吐痰。”
陈广熙的眼神又变得迷离起来,好像又被回忆的漩涡给卷了进去,“大师兄,你还真是一针见血啊。第一年,我们确实没赚钱,不过亏得也不多吧。那时候,我跟张老头说,你种地,我出海。种地得精耕细作,每一分钱都得花在刀刃上;出海呢,得有胆有识,敢闯敢拼,投进去的不光是钱,还有数不清的汗水和心血。”
陈广熙聊起往昔,那叫一个精打细算,一分钱恨不得掰成两半花,生怕眨眼间小工厂就烟消云散了。如今回想起那段苦日子,声音里还带着点颤音,“我当初琢磨着,三年内能不亏本就烧高香了。所以啊,咱们小工厂里的家伙什儿和原料,那都是精挑细选的顶尖货,其余地方,那是一分钱都不敢瞎花,比如说……哎,总之,咱俩是一步一个脚印,踏踏实实走出来的。我开着车,龙国大地几乎跑了个遍,挨家挨户找经销商,讲我和老张的创业史,讲咱那有灵魂的酥饼,非得让人家尝一口不可。
刚开始那会儿,嘿,不少经销商对我那是爱搭不理的,可一尝咱的酥饼,立马变了脸,说味道还行,能压点货试试。可咱们哪有钱压货哟?只能是现做现卖。结果呢,九成九的客户都把我拒之门外了。”
说到这儿,他停顿了一下,仿佛又回到了那段难熬的时光,“咱们都是老师的学生,应该还记得老师常提的大数法则吧——只要成功有那么一丝丝希望,剩下的就是豁出去,豁出去,再豁出去!我就这样跑了小半年,不知道让多少客户和博主尝了咱的酥饼,终于有