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重建。
一楼全部修成营业房，挑高三米五，五十年后都不比周边的商铺看着寒酸。
二楼修成两套大平层，爸妈一套他一套，三楼给周沫沫留个超大主卧，再整个观江露台，隔江眺望嘉州大佛。
光是想想，就觉得美滋滋啊。
这卤味店肯定是开不成了，他卖的就是卤味，卧榻之侧，岂容他人酣睡。
老板，对不住了啊！
周砚和老周同志把车推到江边，也看了会江景。
“锅锅，我想坐大船船，你带我去坐好不好？”周沫沫跑了过来，抱着他的大腿撒娇，大眼睛里满是期待。
周砚抬手看了眼表，又看了眼一旁的游船时间表，笑着摇头道：“不行，游船都下班了，今天是肯定坐不上了，我们下次来再坐。”
“好叭……”周沫沫松手，情绪有点低落。
“呐，给你买的卤猪耳朵。”周砚把刚买的卤猪耳朵打开给周沫沫递了过去。
“锅锅我爱你！”周沫沫开心喊道，伸手拈了一块喂到嘴里，嚼了嚼，小眉头一皱：“没有锅锅做的好吃。”
“你自己都做卤猪耳朵，还买这个做啥子。”赵嬢嬢也拈了一块喂到嘴里，同样摇头：“咸了！也不太香，确实没你做的好吃。”
“找老板打听了一下消息，买点东西好问话，切耳片的功夫，啥子都说了。”周砚笑着说道，扫了眼眼底的评价。
【一份平平无奇的卤猪耳朵】
再回头看着那挤满客人的卤味店，有些感慨道：“你瞧，一个好的门市，就能把这么普通的猪耳朵以三块钱一斤得价格卖出去。”
骑上车，一家四口心满意足地返程回苏稽。
路上赵嬢嬢问了房子的价格，听到要一万多后，大为震惊。
“你打算买吗？”赵嬢嬢看着周砚道，“就算两个门市一个月能租三十块，一年也才三百六十块钱，要三十年才能租的回本。”
“不是这样算的，今年租三百六，明年租五百，后年租八百，可能不到十年就回本了。”周砚笑着道：“不过，现在存一万块钱再说其他吧。”
赵嬢嬢不明白周砚为何那么有信心，但看他目光坚定，便也就不再多问。
存嘛！
一起存！
一家人就是要齐心协力才能干成大事！
他们只有五百块钱的时候，就敢全部拿出来给周砚开饭店，还帮他去借了八百多。
周砚比他们懂得多，看得远，他说值得买，那就买。
回到苏稽，天已经快黑了。
洗了澡，周砚把账目拿出来盘了一下。
今日进城消费273.9元，手头的存款还有510.72元。
距离一万存款……
目标尚远。
周砚拿出本子，再上边写了几个饭店名字，后边还写着地址。
这是今天在嘉州逛街时，他看到的规模相对大一些的饭店，他把地址都记下了。
等哪天有空，他准备再单独去一趟嘉州，一家一家找过去，看看有没有哪家饭店自己不做卤肉，又有意愿从他这里拿货的。
炒菜、烧菜卖不到人家饭店去，但卤肉可以。
老太太已经在几十年前验证过了。
明天早上他还要去把老太太请来，指导第二锅卤水调制，以及新一轮的卤牛肉指点。
家有一老，如有一宝。
有老太太坐镇他才不慌。
明天要给他师父供应卤肉，坝坝宴这种场合，再重视也不为过。
到时候再把她当年找她买卤肉的饭店名单列出来，找起来更有针对性。
十几二十年，老太太都七十五了，当年那些饭店是否有后人传承下来，又是否还会要他们家的卤肉，都是未知。
钱和账本收回箱子，周砚拿出信纸，抽出派克钢笔，略一思索，开始给夏瑶回信。
今天去了一趟嘉州，像是往他枯燥而忙碌的生活投下了一颗石子，他突然有了许多想跟她分享的话题。
比如嘉州派别鲜明的豆腐脑，比如那栋可以看江的房子，比如周沫沫拿到蜡笔后的兴奋……
文思如泉涌，一写就是三页纸。
信中周砚还向她请教了那套房主人的纠葛，像这样有钱人家的小姐，要怎么接触会更为得体，容易获得对方的信任。
周砚活了两辈子，见过最像富家小姐的，应该就是夏瑶了。
朋友嘛，就是应该互相帮助，一起进步。
周砚把信塞进信封，并写上‘夏瑶亲启’四个字。
有个笔友，挺好的。
……
第二天天蒙蒙亮，小周同志和老周同志就出门去买菜了。
回来的时候，老周同志的后座上坐着抱个小坛子的老太太。
车子缓缓停下，老太太抱着坛子直接跳了下来。
“哎哟！奶奶，你稳当点哦。”正准备上前搀扶的周砚吓一跳。
“怕啥子？我挑起扁担追狗——照样撵得它惊叫唤！你还不一定有我体力好。”老太太摆摆手，径直往饭店里走，一边问道：“我幺孙女呢？好久没看到乖乖了。”
二合一了。
明天继续加更，今晚写不完一章了~
(本章完)