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顺蹬着三轮车,拉着章老三骑远了。
「慢点!老子都要给你抖下来了!」
「老汉儿你放心,我技术好得很!」
周砚笑了笑,转身进了店里。
剁肉馅对曾安蓉来说是小意思,双刀玩的比周砚还溜。
周砚在旁边不紧不慢的把芽菜切了,这工作量立马减半了。
这徒弟,收得!
「芽菜肉末要炒的香,首先要把芽菜的水分煸炒出来,这样等会肉炒出来的油脂才能进得去芽菜,口感油润又脆嫩才好吃。」周砚不藏私,芽菜炒肉的馅料也直接教,能学多少,什麽时候能学出师,就看曾安蓉的悟性和能力。
等她学会出师了,周砚就可以六点再起床了。
多麽朴素的愿望啊。
炒完芽菜肉馅,周砚开始和面条用到的面,开始炒面浇头和臊子。
「曾姐,你真起来和面了啊?你也太早了吧?」阿伟出现在厨房门口,看着正在揉面的曾安蓉说道。
「对,跟着周师学了挺多东西的。」曾安蓉笑着点头,感觉今天早上收获满满。
「唉,这麽冷的天,真有你的。」阿伟进了厨房,拿出自己的双刀,「我的鲜肉馅呢?
」
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