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已经全部卖空，但锅盔、蛋烘糕、波丝糕还在做，一旁的咸菜也依然还在卖。
尤其蛋烘糕，还有八九个客人在排队等著。
「不是，川菜代表团在干什么？怎么还不收摊啊？」
「太拚了吧？早上来的这么早，这个点还不收工？他们怎么会准备那么多食材啊？我们八点不到就卖空了。」
「该不会是冲著我们来的吧？」
粤菜代表团的灶台都收拾干净了，看著川菜代表团这边，一众厨师面面相觑。
他们第一，川菜第二。
冲著谁来的，这还用说嘛。
本来想著差了两万四，一天的时间，还挺稳当的。
但现在看著川菜代表团这边拚命的架势，众人心头也是有点慌。
一个蛋烘糕是28，转眼功夫就卖出去8个了，这里就是两百多呢。
那边波丝糕和锅盔也还在卖。
「罗师傅，要不咱们再卖会？」有厨师说道。
「肉都用完了，还卖啥？现在发面也来不及啊。」罗坤摇摇头，有些佩服道：「年轻的时候我就听说川军特别能吃苦，现在看来，这话确实不虚，这干劲，其他三十一支代表团没有一支能比得过。」
「不过，咱们今天点心也卖了不少，他们不一定能比我们高得出两万四。」
「就这样吧，收了，明天等结果。」
其他厨师挠挠头，也只好作罢。
「老江，今天的营业额算出来没有？」罗坤看著一旁的会计问道。
老江拿著帐本点头道：「差不多算完了，我等会还要核算一遍，现在是15.12万，比起昨天多了差不多两万！创下记录了。」
众人闻言眼睛一亮。
15万！
果然突破了这个数额。
这下众人悬著的心可算踏实了不少。
这意味著如果川菜代表团想要超过他们，今天的营业额就必须要干到17.5万以上！
川菜代表团确实挺厉害的，但粤菜代表团的厨师们并不认为他们能办到。
东西收好，众人便回去了。
川菜摊位这边，高峰期过去后，苏静让另一个会计负责登记，她则开始核算营业额。
九点钟，所有摊位按照规定全部停止营业。
周砚把最后一轮蛋烘糕给客人们装好打包，微笑送客。
所有人齐齐松了口气。
吴海涛更是一屁股坐在了凳子上，一脸生无可恋道：「这一天干下来，能把人累死……」
他今天从五点干到了现在，中途除了上厕所和吃饭，几乎没歇过。
来香江前，大家都说是来见世面的。
也没人说这世面这么苦啊。
学厨十多年了，还是头一回干得这么苦，这么累。
周砚顺手把锅和台面给清理了，最后就剩半勺蛋糊，食材用量控得相当不错。
「静姐，营业额算出来了吗？」何志远先前就瞧见苏静一直在按计算器，一直没敢打扰，瞧见她和另一个会计交接完了，这才开口问道。
周砚和毛树云他们闻声，也是纷纷看了过来。
神情期待中又带著一丝紧张。
今天的营业额将决定这场营业额争霸赛的最终胜负。
因为中途多次加菜、加食材，现在大家对营业总额都没有非常好的预估。
但每个人都很确定，这绝对是一个创纪录的数额。
每一样东西，今天都卖得比前两天要多得多。
就连波丝花篮，今天都卖了三百多个，陈代禄人都做麻了。
周砚的蛋烘糕做了八百多个，从早到晚，除了做卤肉，其他时候一直在做，饶是有一双麒麟臂，这会也有点微微发抖。
苏静又把计算器按了一遍，开口道：「我目前算出来的金额是175626元。」
川菜代表团的摊位瞬间安静了。
所有人的眼睛都睁大了几分，一脸不可思议的看著苏静。
「多少？」毛树云开口道。
「175626元。」苏静再重复了一遍。
「嘶——」
众人倒吸了一口凉气，然后喜悦和振奋开始在脸上浮现。
「十七万五！天老爷！啷个干出来的？」
「比昨天多了四万多啊？哪个敢想哦！」
众人听到这数额都懵了，虽然想著比昨天多，但多这么多，还真是没想到。
何志远兴奋之余，又沉吟道：「今天粤菜代表团的生意也好得很，虽然多了四万多，但拿冠军不晓得把稳不。」
「管他哦，我们已经做到最好了，能不能拿冠军看命。」毛树云笑著说道：「好了，大家收拾一下，回去休息，明天早上我们来看结果。按照活动指南，明天上午还会举办一个颁奖典礼的嘛。」
众人闻言纷纷点头。
先前热菜卖完了，丁堰他们已经去把鸭子