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姑娘嫁出去了。」
宋长河闻言也笑了,无奈摇头。
他能怎麽办呢,这丫头就是犟拐拐,从小到大认定了事情,十头牛都拉不回头。
「我去把卤猪蹄和卤猪头肉热一热,我们就吃饭了哈。」宋婉清提着饭盒往厨房走去。
「猪头肉不要热!热了没了口感,味道差一半!」宋长河连忙开口道。
「哦。」宋婉清把卤猪头肉放下,提着卤猪蹄进了厨房,过了一会,用毛巾包着饭盒出来。
打开饭盒,里边躺着一只劈开成两半的卤猪蹄,色泽红亮,面上泛着油润的光,几乎挤满了整个饭盒。
好大一只,塞的满满当当,浓郁的卤香随着热气蒸腾而起。
「咕噜~」
宋婉清的喉咙滚动了一下,咽口水的声音超大声。
她今天下午连着上了两节课,站了一个下午,正是饥肠辘辘的时候。
「我的天!这猪蹄看着好棒啊!」宋婉清已经忍不住赞叹。
「看着是不错。」宋长河也是跟着点头。
「来,爷爷,你一半,我一半。」宋婉清拿起筷子,从饭盒里夹起半只猪蹄,小心放到了宋长河的碗里。
这猪蹄可太软烂了,筷子一夹就陷进了皮肉里,夹起来颤颤巍巍的,像是随时都要散开一般。
把饭盒拖过来,宋婉清夹起另外半只猪蹄的一角,直接低头啃了一口。
「唔!这感觉!天呐——」
肉皮一抿就脱骨,骨肉间的筋咬起来软软糯糯的,这一口咬下去,满口卤香,灵魂都跟着颤了颤。
香!太香了!
一口下去,满满都是肉的感觉,太让人满足了。
热卤猪蹄!
这种感觉太棒了!
是哪个天才发明的吃法啊。
对面的宋老爷子也吃的连连点头,赞叹道:「周砚真厉害,这厨艺比我们之前单位食堂的黄师傅好太多了,要不你考虑考虑周砚嘛,我觉得这个小伙子接触下来还是不错的。」
宋婉清哭笑不得道:「爷爷!你刚刚才说姑娘家家不能太贪吃,不要因为两口吃的误了终生!更不要因为一个猪蹄就以身相许!」
「我是这样说的吗?也不止是一个猪蹄嘛,你看还有卤猪头肉丶红烧排骨丶牛肉烧笋乾丶雪花鸡淖……」宋长河掰着手指头道。
「周老师他不一样。」宋婉清摇头。
「哦?有什麽不一样?」宋长河抬眼看着她。
「他身上有股少年气,从我十多年前认识他到现在,一直如此。」宋婉清微笑一笑道:「我从未见过像他这样单纯的人,活的简单而纯粹。」
宋长河看着她,嘴角也是微微上扬,低头吃猪蹄,不再多言。
「猪蹄还是得抓着啃才有感觉。」宋婉清放下筷子,伸手抓起半个猪蹄,开心地啃了起来。
……
「李姐,先把这桌收出来。」
「李嬢嬢,三号桌,一份鱼香肉丝和一份麻婆豆腐,上菜。」
「李姐……」
李丽华堪称最强雇佣兵,入职第一天,便快速融入饭店的快节奏经营中。
动作利索,能准确执行指令,不偷奸耍滑。
周砚觉得这就是优秀员工的标准。
他从邱老太手里接手的员工,还真是捡到宝了。
晚上营业结束,李丽华把最后一张桌子抹乾净,直起腰杆长舒了一口气,笑着道:「不得了,生意太好了!果然厨艺好的厨师,不管把饭店开在哪里,生意都能做的那麽好。」
她在邱府干了三年,偶尔回苏稽,还真想不到一家开在镇上的饭店,生意能好到这种程度。
从早上卖面开始就能坐满,下午和晚上更是坐到坐不下,客人需要排队等待。
等得久的,从下班开始要等一个小时呢,偏偏客人坐在门口摆龙门阵都能坐得住。
这在嘉州城里的饭店都是见不到的。
营业一开始,感觉人跟个陀螺一样,根本停不下来。
「嬢嬢,喝水,辛苦了~~」周沫沫捧着一杯温水过来,递给李丽华。
「哎呀,沫沫好乖哦,谢谢你啊,下次我自己来端哈。」李丽华连忙伸手接过,喝了一口水,感觉一身疲惫都消除了大半。
「不客气。」小家伙甜甜地应了一声,又跑去端另一杯水给赵嬢嬢:「妈妈,喝水~」
赵嬢嬢一口把杯子里的水都喝光,负责点菜接待的她,两个多小时下来,喉咙都要冒烟了,笑着摸了摸周沫沫的脑袋,看着李丽华道:「李姐,你还是阔以哦,啥子都干得来,而且干得都不错,你一来,我今天都轻松了不少。」
「我也感觉这是最近最轻松的一天,李姐干活硬是一把好手。」赵红也是笑着说道。
「我今天手忙脚乱的,你们这样夸我,我都不好意思了。」李丽华的手垂在面前,有些拘谨,不过得到肯定,心