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的时候要是卖冰粉，确实妙极，消暑能力能跟冰激凌打擂台。
在香江，各种小料种类还齐全，能把价格拉起来。
可惜坚持手搓，就要面临原料不足的问题。
手搓冰粉最关键的原材料是冰粉籽，又叫假酸浆籽，用纱布口袋装起来扎紧，然后泡在凉白开里不停揉搓，果胶就会融入凉白开中，凝固之后就是冰粉了。
周砚以前拍过，知道制作流程，但自己没弄过。
他还有一个点心没有兑换，要是搞个冰粉的话，店里倒是能多个解暑的小甜点。
这东西可不光小孩爱吃，就跟蛋烘糕一样，老少咸宜。
谁能在夏天拒绝一份三鲜冰粉呢？
周砚标记了一份三鲜冰粉，决定回去之后好好考虑考虑。
菜陆续上桌，灯影牛肉、椒麻脆肚丝、干煸鱿鱼丝、荔枝鱼————
不少菜都是周砚前两回来没吃过的，少麻辣，偏甜咸口的菜多一些。
一看就有特意照顾周沫沫的口味。
小家伙倒也不负所望，从凉菜吃到最后一道菜，全程筷子没停过，吃得相当认真。
众人喝了点小酒，也是渐渐聊开了。
听说吴海涛下个月要去香江上班，光生活费一个月就是两千港币，许运良和孔国栋皆露出了羡慕的表情。
「光补贴就有七百多？干得好还能加？啧啧，这香江老板还是大方哦！」许运良感慨道。
「周师，你拿了最佳厨师，香江老板没留你啊？」孔国栋则看著周砚问道。
「留倒是留了，工资不是太高，我没答应。」周砚说道。
「给你开好多嘛，两万港币？」许运良好奇问道。
「没那么少。」周砚摇头。
许运良：
孔国栋：「————」
「有开三万的，包吃住，还有一万生活补贴。」周砚说道。
「你没得工作单位，工资全是你的，四万港币，一个月一万五你都不干啊？！」孔国栋惊道。
「沃日！」许运良听完也惊呆了。
周砚叹了口气，目光深沉道：「没得法，我对嘉州这片土地爱得深沉，香江老板抱著钱都留不住我。」
许运良撇撇嘴：「耶~~我看出来了，你不光对这片土地爱得深沉，对人民爱得深沉，对他们口袋里的人民币更爱得深沉。」
孔国栋幽幽道：「哦哟，我还不晓得你嗦，香江老板肯定留不住你，你要回来自己当老板的嘛，要把我们这些师叔伯往死里整嘛。」
「师叔，你要往好处想，乐明真干垮了，你还能来我这里当经理的嘛。」周砚宽慰道。
「我不敢，我害怕你妈把我一枪毙了。」孔国栋连连摇头。
「孔伯伯，我妈是神枪手哦，打得准。」周沫沫从碗里抬起头来，一脸认真道。
众人闻言纷纷笑了。
「你们明天哪个回去呢？」孔国栋跟周砚问道。
「骑摩托车回去噻，总不能把摩托车背回去嘛。」周砚理所当然。
「我明天有个朋友刚好从蓉城去嘉州，要不要把沫沫带上？」孔国栋问道。
「沫沫，你坐摩托车还是坐汽车？」周砚看著她问道。
「摩托车！」周沫沫毫不犹豫道：「我要跟锅锅一起回去~」
周砚看著孔国栋道：「师伯，那就不麻烦你了，我带她回去，骑慢点也一样的。」
「要得。」孔国栋点点头。
众人吃饱喝足，结帐出门。
吴海涛今天喝了一两，微醺，站在荣乐园的门口拉著周砚的手道：「周师，我去香江，一定要混出点名堂来！扬我川菜美名！」
「要得，我信。」周砚点头。
「等我下次回来，又请你吃饭啊！还是谢谢你————」
「好了好了，就喝一两酒，不要出来丢人现眼了。」毛树云给他拖走了，跟周砚说道：「你们回去嘛，路上慢点，下回见。」
「要得，毛师，你保重身体哈，回头有空我来泸州看你。」周砚温声道。
「毛爷爷，再见~~」周沫沫也跟他挥了挥小手。
「要得。」毛树云笑著目送二人离开。
第二天一早，周砚便起床把大箱子绑到摩托车后座上，小箱子和刀具、点心分别放在两个侧面背篼里。
摩托车像是背了一座小山，勉强装下。
周砚先上车，然后把周沫沫提溜到了前边坐下。
「坐稳了，出发回家。」周砚跟周沫沫说道。
周沫沫开心道：「粗发！粗发！回家了~~」
摩托车发动，驶离锦江宾馆，一路向南。
十二点半，方才回到苏稽。
车子在周二娃饭店门口缓缓停下。
赵嬢嬢听到摩托车声回头看了眼，眼睛顿时亮了，拿著菜单就快步冲出门来：「沫沫！可想死妈了！」
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