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厨房放了一天也依旧很新鲜。六个凉菜里边，有灯影牛肉这道。
此外后天他师父办的坝坝宴也要用到六十份灯影牛肉，今晚的工作量还不小。
「师父，你还学会做镶碗了吗？」曾安蓉负责把周砚片出来的牛肉在筛网上摊开，好奇问道。「对，刚学会不久。」周砚点头。
「真厉害，这道菜可是九大碗的头菜，工艺可复杂了，之前青神餐厅有个老师傅会做，但从来不教别的厨师。」曾安蓉赞叹道。周砚笑着说道：「他不教我教，你上回在眉州提前回去了，东坡肘子不是没吃到嘛，明天可以一起学。」「要得！」曾安蓉笑着点头，还得是自己师父啊，想学啥都乐意教。
切好的牛肉送进两个恒温柜中。
这段时间周砚其实做了一些尝试，比如把保温柜的温度从原来的三十六度提高到四十五度，烘乾效率明显提升，原本需要十几个小时的烘乾时间，缩短了一半左右。
而做出来的灯影牛肉，无论是系统判定的品质，还是品尝的口感都没有明显下滑，依然保持在【完美】水准。很显然，他成功对灯影牛肉的制作工艺做了一些改进，有效提高生产效率。
牛肉毕竞和面团不一样，没有酵母参与发酵，所以不需要严格控制在三十八度以下。
周砚把火守到十一点，便上楼睡觉去了，余温能把牛肉差不多烤乾，等明天晚上忙完回来再弄后续就行。周家老宅。
老太太把几个儿子都叫来了，把婚礼流程和人员安排都仔细确认了一道。
「坝坝宴交给周砚我很放心，其他事项你们就要上点心了。」老太太看着周清和周泽道：「老三接儿媳妇，当天的事情太多肯定顾不过来，老大丶老二，照看宾客就交给你们两个了，一定要照顾好客人。」
「要得。」周清和周泽连忙点头。
「好，那就早些回去歇着嘛，明天一早还要起来忙。」老太太摆了摆手。
众人这才各自散去。
周卫国准备去洗漱，被老太太喊住，笑盈盈道：「卫国，看不出来哦，还有今天这种本事，之前都跟你老娘藏拙呢？」「妈，这叫见机行事，当机立断，军人的基本素养。」周卫国理所当然道。
「夸你两句，尾巴都翘上天了。」老太太笑道：「明天他们忙他们的，早上你带我去一趟水口镇，我去找孙半仙把你和小曾的八字算一下，看看上半年有没有合适的日子。」
「要得！」周卫国应道。
「早点把婚事办了，也可以早点准备要娃娃。」
「妈，孩子这事我跟您说啊，我得尊重小曾的想法。她年前会找到我，让我假扮她对象，就是因为家里让她去相亲，然后就会催着要孩子，怕耽误学厨当厨师。」周卫国正色道：「要是我跟小曾结了婚，然后马上急着跟她要孩子，那她不是所托非人了吗？」「嗯，能考虑到这一点，说明也不完全是木头。」老太太点头。
周卫国嘴角微微上扬。
老太太接着说道：「不过，小曾主要担心的不是结婚生娃娃，而是回了青神就出不来了，找个青神本地的老公，生了娃要在青神上学，等于刚拜的师父一年都见不到两回，可能还不让她继续厨师。」
「但嫁给你就不一样了，生个娃最多耽误一年功夫，你们养到能走了，老娘还能再帮你带两年，然后直接送到幼儿园去。小曾继续回周砚那去上班学厨，不会耽误太多事。」
「你今年三十六，小曾二十七，已经是晚婚晚育了。女人越年轻，生娃恢复的越快。再等两年，你上了四十去带娃，你的工作可能更忙了，精力和体力跟不上，我也帮不了你们了，你让小曾一个人带娃才是真的会让她无法继续当厨师。」
周卫国闻言愣住，仔细思考着老太太的话，点了点头：「您说的也有道理，这事回头我跟小曾好好聊聊，看看她的想法。」老太太温声道：「这就对了，人要往长远了看，在对的时间做对的事。如果你和安蓉准备要孩子，你们这个岁数，越早越好。如果她有自己的想法和坚持，那我这个当婆婆妈的也是支持她的。」
七点钟，周砚准时从家里出发。
留了一辆自行车给赵铁英，等周沫沫起床了，再带赵清禾一起回村。
其他人全员出动，前往周村。
摩托车停在招待所门口，周砚正准备下车，穿着一身厨师服，外边套了件黑色夹克的夏华锋已经快步出来了：「来了来了，我就不开车了，坐你摩托车下去，把车留给芝兰，她们今天准备去嘉州看川剧变脸，顺便去江边喝茶。」
「好的。」周砚笑着应道，这事昨天瑶瑶就跟他说了。
村里确实没什么好玩的，他今天的工作从早排到晚上，也没时间陪他们，不如他们自己安排去嘉州玩一天。「夏叔，你要去当墩子啊？」阿伟看着穿着厨师服的夏华锋有些震惊。
这可是杭城的银行行长啊！
周师给他下了什么迷魂药，能把他忽悠去当墩子？
阿伟想破头都想不明白，周师到底拿捏了他什么把柄啊？
夏华锋笑着点头：「对，今天我们俩是一个工种的，我来跟小周学习。」
「哦一一」阿伟若有所思的点头，「你来学习的，那你就不能喊小周了，要跟我们一样喊周师，这样才对嘛。」「周师？」夏华锋想了想，点头道：「有道理，那就喊周师。」
「唉唉唉？」周砚连忙摆手，「夏叔，你别听阿伟胡说，这怎么好呢。」
「周师，你不用客套，我今天就是来当学徒的，你放开了教，争取让我能多学些东西回杭城。」夏华锋正色道：「我都懂，学艺嘛，要想人前显贵，必要人后遭罪，你只管放开教，我受得住。」
「你有这种态度和精神，肯定能学成！」周砚颇为欣慰的点头，一挥手道：「上车，小夏！」「啊？」夏华锋愣了一下。
「上车，夏叔……」