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，他做的红油还是挺香的，加了糍粑辣椒和蒜泥之后，风味极佳。
可惜肉片厚了点，吃起来会略微有点点腻口，不过因为还是热的，整体感觉还可以的。
「哎呀！虽然片得乱七八糟的，但你别说，这味道确实不错啊！抛开刀工不谈，跟我上回在宜宾吃的李庄白肉真差不多。」阿伟尝了一块肉片，惊讶道。
「嗯，这个蘸碟好香哦！这个红油里边加的辣椒酱是啥子呢？感觉特别解腻，我刚刚吃了一块纯肥肉都感觉不腻。」小罗也是一脸惊讶道。
「肉的口感也是对的，皮子软糯，肥肉细嫩化渣，瘦肉微微弹牙，配上蘸碟确实好吃。」老罗跟著点头，看著周砚道：「周师，现在差的就是刀工了。」
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