第524-525章狮子大开口？朱家父子通话

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是他本人亲自教出来的徒弟。
    当初，贺强费了很大力气，才从北方把他高薪聘请过来，担任天宫食府主厨。
    因此，后厨各方面管理，都是由他本人亲自负责。
    哪怕是贺强这个老板，在不触碰底线和原则的情况下，也不能轻易干涉。
    “江主厨，有件事我要通知你。”
    “今早，贺总打来电话，说天宫食府已经换了新老板。”
    “我此番，就是带着新老板过来跟你们厨师团队见面，相互认识一下。”
    方洛目光看向江牧，直接开口说道。
    “什么？怎么会这么突然？”
    “贺总之前没有跟我透露半点风声！”
    闻言，江牧脸色剧变。
    很显然，这件事发生得太过突然，以至于他根本就没有半点心理准备。
    “江主厨，你无需太过担心。”
    “贺总已经跟我打过招呼，他对你这个厨师团队相当满意，所以即便更换了老板，但对你们影响并不是很大。”
    “关于你们的薪资待遇问题，那就要看陈总的意思了。”
    “不过我相信，以陈总的格局，不至于克扣你们这点薪水。”
    傅向霆见江牧脸色变幻，于是便出声安抚道。
    “江主厨，这位是傅少，他是贺总的朋友。”
    “天宫食府就是被他收购，继而转给陈总的。”
    “这位陈总，就是咱们的新老板。”
    方洛适时出声，主动为江牧介绍起傅向霆和陈阳二位的身份。
    闻言，江牧视线便落在傅向霆和陈阳身上。
    尤其是陈阳，审视打量了很久。
    “陈总，你好！我叫江牧，是天宫食府的主厨。”
    “餐厅整个厨师团队，都是我本人组建起来的。”
    “以后，还请多关照。”
    片刻后。
    江牧率先出声，向陈阳打招呼道。
    陈阳微微颔首，随后便出声提议道：
    “江主厨，可否现在做道拿手好菜，让我见识下你的手艺？”
    江牧表情露出一丝惊愕。
    很显然，他压根就没想到陈阳会搞这么一出。
    江牧毕竟是老江湖，一下子就猜出陈阳是想试探下他的厨艺功底。
    不过这种直来直去的方式，倒是符合江牧的口味。
    下一刻，江牧微微一笑，爽快的答应道：
    “既然陈总开口，那我就只好献丑了。”
    说完。
    江牧转身走向炉灶。
    从冰柜和菜篮子，取出一些食材，然后清洗干净，开始处理。
    江牧在厨房干了几十年，刀工自然不用说。三两下，就将食材切好。
    起锅，热油。
    大火炉的火势烧得极其旺盛。
    江牧胸有成竹，手中动作有条不紊操作着。
    颠、炒、翻、推！
    各种烹饪技巧，江牧施展得炉火纯青。
    一刻钟后。
    一道青椒炒肉丝，就新鲜出炉。
    菜品样式越简单，越是考验烹饪者的功底。
    火候掌控、调料配比，加入时机等等。
    每一个细小的动作，都会影响整道菜品的口感。
    “陈总，请品尝。”
    江牧一脸自信，目光看向陈阳说道。
    闻言，陈阳用筷子夹起了一块肉丝，放入嘴中品尝了起来。
    “肉质新鲜，刀工也很精湛。”
    “火候掌握得不错，调料配比也正合适。”
    “口感充满层次，鲜香微辣。”
    “一百分的话，这道菜至少可以达到97分以上。”
    “唯一美中不足，是对食材处理上少了一些细节。”
    数秒过后。
    陈阳才缓缓开口，对江牧这道菜给出了比较高的评价。
    要知道，以陈阳如今的厨艺造诣。
    能给江牧这道菜打出97分，就足以证明，江牧的厨艺的确非常优秀。
    不说达到国宴特级厨师的水平，那也差不了太远。

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