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顾虑,那就是有没有能力。”
话罢,她指指那边一筐新鲜活蹦乱跳的虾说:“陈郎君,那就做一道翡翠虾球吧?”
陈彦臣一顿,然后看清楚那个虾,深呼一口气,点头应下。
后厨。
陈彦臣无比娴熟地将虾剥开,处理掉虾线,把它们剁成虾茸,与切碎的青菜混合到一起,搅拌上劲。
待一个又一个到虾球蒸熟出锅,起锅烧热油,倒入酱油盐,做成水淀粉勾芡,再往上面轻轻一淋,个个晶莹翠绿的翡翠虾球就此出锅。
苏兮夹了一个虾球,尝了一下味道,放下筷子,对他说:“明天起签订契约,一个月月钱二两,休假跟其他人一样,若研发出新菜另有赏钱,如何?”
陈彦臣顿了一下。
高侍以为他嫌月钱少,赶忙说:“二两月钱可不少了…”
“不是。”陈彦臣见他误会,急忙摇头,有些慌张地说,“不是嫌少,而是,是不是有些太多了?”
苏兮:嗯?
“何楼像我这样在后厨做杂工的人,一个月才一两银子,而且只能休一天。”他的声音越来越小。
高侍却是大为震惊。
何楼竟然比他们掌柜还扣?!