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与点缀的腊肉丝,野菇丝,笋丝交汇成一幅极好的“细丝画”,实在是赏心悦目。
“苏小娘子这文思豆腐品相完胜刚才的蟹黄豆腐。”马三吆喝一声,这才拿起汤匙品尝。
舀起一勺送到口中,浓厚的醇香最先在舌尖荡开,高汤裹挟着浓香让人无法拒绝,紧接着就是细腻嫩滑的豆腐丝,几乎是入口即化的程度,无需咀嚼,就在口中留下豆香。
而随着豆香的绽放,其他配菜的滋味在相继出现,笋丝的清脆清甜,野菇丝的弹牙嚼劲,腊肉丝的咸香醇厚,每一种丝都各有风味,倒却相得益彰,毫不排斥。
马三忍不住抚掌:“文思豆腐,太好吃了!”
与此同时,台下有机会分到文思豆腐的百姓已经连连称赞。
“这文思豆腐实在是妙啊!竟做得如此好吃!”
“那什么蟹黄豆腐还是太腥腻了些,不如这个文思豆腐做得清爽。”
马三放下汤匙,看向其他评委:“这第一轮的比拼,想来结果已经很明显了?”
评委们互相对视,交流眼神,似乎是在商量什么。
王公义攥紧拳头。
何楼掌柜又何尝不紧张,深呼一口气,不只是在安慰他还是安慰自己:“没关系,何楼的几个老客自然是会支持何楼的,这一局输赢还未可知。”
“掌柜说的是。”王公义点点头。
谁知道,下一秒就听到那边评委的声音。
“第一轮,苏记苏娘子胜!”
王公义猛地看向擂台。
就看到苏兮冲着他轻抬下巴,笑道:“王大厨,先胜您一局哦!”
王公义气得呼吸急促,却也知道情况,强压着情绪,起身下台后才问旁边的掌柜:“掌柜,结果怎会如此?”