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糖流程化。
甜菜要洗净削皮切丝，热水浸泡。
七八十度的热水能够把甜菜丝中百分之十五的糖量溶解到水中。
然后先后两次用二氧化碳和石灰反应形成的碳酸钙沉淀物吸附杂质。
之后再沉淀过滤经过木炭吸附再次过滤。
最终得到需要的白糖。
只是甜菜出糖率跟甘蔗完全不能比，只能以量取胜。
秋天用来收谷的场院中支上一口口的铁锅，用来加热甜菜丝。
头一次弄，沈清棠得现场指挥，半天下来，口干舌燥。
不知不觉天就黑了。
季宴时踩着最后一抹阳光回的山谷。
肩膀上挎着一个包袱。
沈清棠古怪的看着季宴时，“你去哪了？”
她不是质问，只是有些想笑又怕季宴时恼。
一个芝兰玉树的公子哥，谪仙一般的做派，应当摇着扇子缓缓走来。
偏生他胳膊上挎着一个花布包，过于违和，也有些搞笑。
季宴时没答，只是把手里的包袱递给沈清棠，“试试。”
沈清棠莫名其妙的接过包袱打开。