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第470章风暴前夜(第1/2页)
软软脸色微变，狂哥才不想那么多，一把搭上鹰眼肩膀。
“行了。”
“鹰眼，咱这长征走完了，就跟高考结束似的。”
“能不能暂时别想那么多？”
狂哥说着，语气松了下来。
“明天白天，咱仨出去搓一顿，好好歇一天。”
“走走走，下线睡觉！”
软软噗嗤一笑，附和道。
“就是，咱都‘高考’完了，还不能让咱放松放松？”
“鹰眼，你少分析点！”
弹幕也是哈哈大笑，说鹰眼是个魔鬼，高考完了都还要做作业呜呜呜。
鹰眼反应过来是该放松了，笑了笑，点了点头。
“……行。”
直播关了。
三个人退出游戏，各自回到现实中自己的房间。
狂哥躺在床上，盯着天花板看了十分钟，翻了个身，把被子蒙住头。
五分钟后，睡着了。
第二天中午，狂哥他们飞到了一家东北菜馆，吃东北菜。
很快，菜上来了。
锅包肉，地三鲜，猪肉炖粉条……
狂哥夹了一筷子锅包肉，嚼了两口开始嘀咕。
“也不知道老郑能不能吃上这个。”
软软笑了，给狂哥和鹰眼各添了一碗米饭。
“到时候我们学会了，做给他们吃！”
鹰眼端着碗安静吃着，忽然开口。
“休息完，就该是抗瀛了。”
三个人沉默了几秒，然后狂哥举杯。
“来，敬老班长那句话。”
鹰眼和软软举杯相碰，三只杯子发出清脆一声响。
“莫掉队！”
当天晚上，狂哥他们从东北菜馆回来，直奔厨房。
软软翻着大厨教他们的锅包肉食谱，一步一步地核对用料。
鹰眼站在灶台边，将量好的调料碗一字排开，狂哥已经撸起袖子在切里脊肉了。
“狂哥，肉要切成薄片，你这切的跟砖头似的。”鹰眼看了一眼砧板上那些厚度惊人的肉块。
“薄个屁！锅包肉锅包肉，得有肉才叫锅包肉！切那么薄能有口感？”
软软探头看了一眼，笑出了声。
“确实有点厚了……”
“信我，炸完了会缩。”
狂哥信心十足，把切好的肉块扔进调好的淀粉糊里搅了几下，起手就往油锅里放。
嘶啦。
油花炸开，溅了狂哥一手。
“嗷！”
“跟你说了先用筷子试油温！”鹰眼递了张纸巾过来。
“战术性试探！不算事！”
第一锅端出来。
外面焦黑，筷子夹开，里面还是白的。
三个人对着盘子沉默了几秒，狂哥面不改色。
“复炸！”
鹰眼不发表评论，懒得评论，早已心累评论。
软软在旁边调糖醋汁，照着食谱的比例一勺一勺加。
但调完之后，软软总是觉得差点意思。
“差哪儿？”鹰眼问。
“不知道，就是跟中午吃的那个味儿不太一样，多了股生醋味。”软软疑惑，“可能少了点什么……锅气？”
狂哥的第二锅锅包肉出来了，这回颜色好看些。
其锅包肉金黄带点浅焦，就是夹起来软趴趴的，外皮挂不住。
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“是火候问题。”鹰眼分析。
“你行你上！”
“行，我负责调料。”
三个人在厨房折腾了一个多小时，洗了三遍锅，废了大半瓶油。
锅包肉最终端上桌的时候，卖相勉强过关。
金黄的肉片裹着酸甜的糖醋汁，葱花和胡萝卜丝撒在顶上。
仔细看去，有几块颜色深了些，有几块浅了些，酱汁的浓度也不太均匀。
狂哥夹了一块塞嘴里，嚼了两下，表情微妙。
“怎样？”软软问。
“……能吃。”
“好吃吗？”
“能吃。”狂哥又强调了一遍。
鹰眼也夹了一块，咬了一口，放下筷子。
“差了点东西，外皮不够酥脆，汁也调得不对，甜酸比例偏了。”
软软也尝了一块，摇头。
“跟中午店里的没法比，少了那股子蒜香，肉也不够嫩。”
“但是。”狂哥又夹了一块，“第一次做，有这水平，老郑要是知道了也得竖个大拇指。”
软软笑了。
“下次改进，多练几回就好了。”
“成，回头做到位了给老郑端上去，就算不是最正宗的味儿，也是咱家人做的！”
三个人围着一盘歪瓜裂枣的锅包肉，连汁带肉吃了个精