第 546章 卖凉皮

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时看着盘子里的菜,每盘都色泽鲜亮,忍不住赞叹:
    “黄姑娘,我今儿算明白为啥这么多人排队买你家卤菜了!
    就这卖相,光看着就知道好吃!”
    说着拿起筷子,先夹了片裹着酱汁的小肠,对着光瞧了瞧,疑惑地问:
    “这是啥?我以前咋没见过这样的肉?”
    黄雨梦一听,笑着解释道:“王大哥,这是卤小肠,里面我还掺了点大肠,你先尝尝,看能不能吃得惯。”
    王宏泰一听“大肠”,眉头下意识皱了皱,她说的应该是猪内脏,这东西竟然能吃?
    可看着这肠段油光锃亮,没闻不到半点腥气,只有好闻的卤香。
    他犹豫着将小肠送进嘴里。
    先是尝到卤汁的咸香,细细咀嚼间,肠衣的弹脆混着内里的软嫩在舌尖散开。
    他眼睛一亮,干脆把整片肠都嚼了咽下去,咂咂嘴笑道:
    “黄姑娘,我咋感觉你做的菜我都爱吃?
    莫不是给我下了什么好吃的蛊?
    这肠我从没听说能吃,居然这么有嚼劲,好吃的很!”
    黄雨梦被他逗笑:“王大哥说笑了,咱们才见两面,哪能下蛊?
    不过是家里的调料配得用心些,您爱吃就好。”
    王宏泰听后,哈哈大笑了几声:“开玩笑的姑娘。”
    随后又夹了块大肠塞进嘴里,越嚼越觉得滋味醇厚,忍不住点头:
    “真好吃!这大肠比小肠更有味道,要是现在有壶小酒配着,简直美极了!
    其他菜看着也馋人。”
    说着夹起一块淡黄色的斜长条,“这又是啥?”
    黄雨梦听他问起腐竹,心里琢磨着家里应该还有些酒。
    但是不知道被娘放哪里去了,那等会自己给他调一杯饮料吧。
    随后笑着介绍:“这是盘子里面的菜,都是用黄豆做的。
    你夹起的这个是腐竹,您尝尝看。”
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