第 498章 清蒸桂鱼

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    黄雨梦笑着应道:“胡大叔有眼光,不光看着好,味道更绝,等会儿您尝过就知道了。”
    说话间,那边锅里的油已经烧得冒烟。
    她拿起长柄勺子,舀起热油,手腕微微倾斜,油珠淋在了鱼身上的葱段上。
    “刺啦”一声响,葱香和热油的焦香瞬间炸开,混着酱汁的咸鲜,在灶间弥漫开来。
    黄雨梦动作不停,将锅中热油一一浇在四盘鱼身上后。
    又迅速往锅里添了半锅清水,拿起干净的抹布。
    细细擦去盘子边缘溅到的油星,白瓷盘顿时显得干净清爽。
    胡大厨早已按捺不住,俯身将鼻子凑到一盘鱼跟前,深吸了口气。
    眯着眼赞叹:“香!真香!这味儿,比我那红烧鱼还勾人!”
    黄雨梦听后笑着点头。
    随后转头看向夏掌柜,笑着说道:“夏大叔,这两盘劳烦您端上楼。
    这一盘,您和胡大叔等会一起尝尝。
    剩下这盘,我就送去前厅里面。
    刚刚看到吴掌柜在这里吃饭,也算认识,想让他也尝尝。”
    夏掌柜一听,笑着点头:“好的!小姑娘,我这就将鱼端到楼上去!”
    说着便取来托盘,将鱼放在上面后,这才大步的得往楼上去。
    黄雨梦这是在旁边洗了一下手,端起托盘出声说道:“胡大叔,那我先去大厅了。”
    胡大厨听后,笑着说道:“好!好好!小姑娘你去吃饭吧!等会吃完饭有时间再下来聊聊天。”
    黄雨梦笑着应道:“好的胡大叔。”
    说完话后才端着鱼穿过后厨,踏入客厅。
    鱼身上的葱香味,沿着一路,直直往食客鼻子里钻。
    路过几张酒桌,客人正推杯换盏,闻到香味后,齐刷刷扭头,眼睛直勾勾盯着鱼盘。
    有一个身材魁梧的大汉,酒杯举到嘴边又放下,咽了咽口水,笑着招呼:
    “姑娘,你这端的啥菜?
    打你一进厅,这香味就缠着我,酒都没法往下咽了!”
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