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今天是正月初八，是一年里赶山人最重要的日子。
不管是赶山的，还是跑山的，只要你是进山靠山吃饭的人，那今天就得举行开山仪式。
开山仪式最主要的就是敬山神。
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这就像给老祖宗上坟一样，是神圣的，表现了赶山人对大自然的敬畏和感谢山神爷的馈赠。
前两年，陈家没人进山，所以就老爹在家里烧点纸钱祭拜一下。
但是现在陈东两兄弟进山打猎了，今年陈东还会继续进山，那就一切都得依照规矩来。
一大早陈东两兄弟和老爹就出门，陈东和大哥还一人背一个背篓里面装满了各种东西。
老爹作为一个老的赶山人，走在最前面，陈东两兄弟和两条狗走在后面。
因为老爹腿脚不方便，所以速度比较慢。
早上八点多才走完人们开辟出来的路，走完这段路就表示来到了山脚下。
从背篓里拿出三根长香，点燃交给老爹，然后陈东和大哥又从背篓里拿出早就撕好的纸钱。
在路边点燃，手中的纸钱一把一把的放进火堆。
老爹则举起长香，对着前面弯腰拜了三拜，口中高喊。
「路神收钱喽！路神收钱喽！」
接下来陈东和大哥又分别一人三根香，照着老爹的样子来了一遍。
这是开山仪式的第一步，敬路神。
寓意让赶山人进山清得到方向，路神保佑不会在山里迷了路。
然后在敬路神的地方又放了一串鞭炮，陈东父子三人才继续前进，朝山里走去。
因为老爹腿脚不方便，前面没有路了，大哥一个人背两个背篓，陈东则背起老爹。
三人一边走，老爹就在陈东背上四处打量。
老爹在找的是开山树。
开山树不是随便哪棵树就可以的。
必须找那种有年头的，得直溜不说，还得那种分叉少的，树皮没受伤的，关键是周边还得没什麽树的。
因为今天是开山，没带武器，所以也不会深入。
最后父子三人在山里转悠了一个小时，老爹终于找到了一棵树看着合适，让陈东放他下来。
接下来开山仪式正式开始。
在选好的大树面前，开始搭「老爷府」。
从现在开始，这棵直溜溜的大树就代表了山神爷。
在大树前挖去一点泥土，让它平整些，用两根开叉的树枝插进地下，再把一根直溜的树枝放在两个插进地下树枝的开叉里，这就是老爷府，寓意山神在此。
然后这场祖祖辈辈老赶山人延续了几百年的开山仪式就正式开始了。
首先从背篓里拿出早就买好的长红布，和大哥一起把它缠绕在这棵大树上。
这块红布挂好后，背篓里的纸钱和长香拿出来，给山神爷点上。
然后也是老爹开始对着这棵树跪拜。
待父子三人都跪拜完后，在老爷府前面垫上一个尿素口袋，拿出早就准备好的一个腊野猪头和四根猪脚。
猪头向着树，四根猪脚摆在猪头的两侧，一边两根，猪蹄也向着树的方向。
再在猪头下面放上一条鱼，鱼头也向着树的方向。
三个小搪瓷茶缸一字排开，每个搪瓷茶缸旁还放上一双筷子。
拿出酒把搪瓷茶缸满上。
老爹拿着铜锣，使劲的一敲，对着大山深处的方向大声的吼着，声音慢而洪亮。
「开，山，喽！」
这句开山喽的声音在群山之中回荡传出很远。
陈东和大哥也是一脸喜气的喊着。
「给山神爷老把头送钱喽！」
然后去点燃早就挂好的鞭炮，顿时噼里啪啦的鞭炮声响起。
鞭炮声中老爹摸着那棵代表着山神爷的大树，轻声的说着自己的诉求。
「山神爷，新的一年求你老人家保佑我儿子平平安安的，再赏点吃食，来年再带上三牲美酒来孝敬你老人家。」
等到纸钱燃完，估摸着山神也享受完贡品和美酒了，父子三人排成一排又对着树行了跪拜之礼，才收了红布和猪头那些，依旧大哥背着两个背篓，陈东背着老爹朝山外走去，直接回家。
至此，整个开山仪式才算完成，等又走到那条开辟出来的路，陈东把老爹放了下来，父子三人才走回家
家里娘早就做好了饭菜等着三人。
今天不仅举行开山仪式，还得一家人商量一下大哥盘下公社那个饭店的事情。
毕竟这不是小事，一家人肯定得合计合计。
「老大，那个饭店你也去看了，现在你咋想的，今天一家子人都在你把你的想法说出来。」
饭桌上喝了一口酒，老爹就直接问大哥。