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，美丽始终不是陈家的儿媳妇吧，明明美丽在旁边非常想学，老娘不仅不教她，还安排美丽去做饭。
等美丽进了厨房，老娘才把这处理鹿皮的技巧小声的告诉大嫂和美红。
从第一步开始，清理残肉，把鹿皮上残留的脂肪丶筋膜还有肉刮的乾乾净净，边刮还边教。
「这一步啊，非常重要。一张皮子会不会腐烂发臭，就看你刮得干不乾净，心得细，马虎不得。」
说完还让美红和大嫂一人一张皮子直接上手，老娘在旁边继续说道。
「刮乾净后，就得用粗盐撒在皮的皮肉那面，份量也有讲究。
你们是新手就用秤，一斤皮二两盐。
撒了盐，就得把它卷紧放它个三五天的，中间还得翻一次，让这盐啊渗透进去。」
俩妯娌一边做一边问。
「娘，撒了盐放几天就可以了麽？」
老娘得意的笑了笑。
「哪有那麽容易！」
「还得拿出来用温水泡，泡它个半天，然后在晾乾。
接着用洗衣浆来洗，这一步最累，要洗的那水啊清清亮亮的，是一点油花子都看不到才行。
然后又用水加明矾和盐泡它三五天，每天还得去翻它。
最后还得去使劲的拉，揉，让这皮子变得柔软。
这里面的门道大了，你俩是我陈家媳妇儿，这套手艺啊，娘会毫不保留的教给你们，你们得用心学！」
美红和大嫂被说的一愣一愣的，她们以前就帮着撑一下皮子。
没想到这里面这麽多门道，看来爹娘身上会的东西不少。
美红和大嫂对视了一眼，都从对方看出来一个信息。
「这以后得把娘身上的手艺全部掏出来才行！」