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第12章喝茅台(第1/2页)
老头跟着苏文就进了东来顺，门口接待的伙计快步走了过来，对着苏文问道，“你几位啊？”
苏文伸出两根手指，“我们两位，找个位置。”
“得嘞，这边请。”
伙计带着两人就走到最里面靠墙的位置，这里的桌子小一点，两人用餐绰绰有余。
“两位吃点什么？”
苏文赶紧看向老头，他就是来请老头的，老头吃好才是关键。
老头看起来也是熟客，连菜单都没看说道，“来东来顺当然是涮羊肉了！
给我们来个锅子，羊肉先来四斤！
调料就是芝麻酱，韭菜花、虾油少许，紫皮糖蒜五头，老吃东来顺不就是为这口糖蒜嘛！”
“得嘞，一看就知道你是常客，这就给你上齐喽！”
伙计听完老头的话转身下去准备去了，苏文端起桌上的茶壶先给两人各自倒了一杯高碎。
就是茶叶沫子，来东来顺客单价高，每桌都会送上一壶高碎，也算为了解腻。
老头摇头晃脑的喝了一口高碎，嘴里哼着不知名的小调，看起来美得很。
苏文也没有着急询问老头，这么着急让人看不起，做人还是稳重一点好！
很快两人的东西就上全，果木烧沸的铜锅里飘着枣、姜、葱段。
苏文夹起一筷子羊肉直接丢进锅里，端起面前的芝麻酱拌均匀了些。
对面老头眯着眼笑了，“你这后生，这东来顺可不是这么吃的！
这里的羊肉以薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花为上乘，这么好的羊肉你应该溜着边吃！”
苏文却不这么认为，“大师，请问我这么吃，吃不饱吗？”
老头愣了一下，哈哈笑了。
“就是头猪，也有吃饱的时候。”
“那不就得了，既然能吃饱要这么多讲究干嘛？
我花钱了，想怎么吃怎么吃！”
苏文说完抄出锅里涮好的羊肉沾着芝麻酱大口吃了起来！
这一口下去超级满足，可比那规矩强多了！
老头都被苏文这吃相感染了，端起一叠羊肉一下倒入铜锅里，等时间够了，抄起一大筷子羊肉也就着调料来了一大口！
爽！
好久没有这么满足过了！
他一辈子守规矩、懂规矩，放肆这一回竟然觉得无比新奇！
仿佛心里有什么东西被打破了一样！
哈哈哈！
老头吃着吃着乐了！
有种赤子般的心情！
“你这小子说的对，我花钱了你管我如何，我吃高兴就行！”
老头拿起一旁的糖蒜剥了几颗一下放进调料碗里，他想试试这么吃滋味如何！
这在以往可是从来不会这样做的！
苏文看都没看老头，又拿起一叠羊肉倒进铜锅里，这东来顺的羊肉确实嫩，这一口下去确实让人满足。
尤其在这大冬天里，要是能来瓶啤酒就更好了！
苏文想到就要做到，他对着伙计喊道，“再给我们来两斤羊肉，再来两瓶啤酒！”
“好嘞！”
很快伙计就端来两盘羊肉，跟两瓶啤酒。
苏文看着这个年代的啤酒有些好奇，这款啤酒他可从未喝过，五星啤酒，应该是燕京啤酒的前身吧！
苏文熟练无比的拿起筷子，用后端对着啤酒盖一翘只听“砰”的一声轻响，金黄的啤酒就溢了出来。
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“老爷子，来杯啤酒试试？”
老头本来准备拒绝，可还是把杯子递了过去，“试试就试试。”
苏文给老头满上一大杯啤酒，自己对着酒瓶就是一大口！
这吃着火锅喝着啤酒，真是神仙般的日子啊！
老头也喝了一大口，除去开始的新奇很快就失去兴趣，
“这东西淡如水，还不如烈酒来的痛快！”
苏文听完满不在乎，“这有啥的，来瓶白酒不就行了！”
苏文招手叫过来伙计，“咱们这里最好的白酒是啥？”
伙计笑着说道，“那当然是茅台了！这金轮牌（白瓷瓶）茅台可是稀罕东西啊！”
（国营茅台1951年成立，1957年开始量产，全年产量283吨！）
“行！给我们来上一瓶！”
苏文听到是茅台，也有点兴趣，不知道这年代的茅台口感怎么样。
“两位，我可得说清楚，这茅台可是八块钱一瓶呢，你们确定要喝？”
伙计还是提醒了一句，在这个年代普通工人一个月二十多块钱的年代，很少有人愿意花八块钱喝一瓶酒的！
老头都有些不好意思了，他可没想喝这么好的酒，汾酒他也喝的惯。
“上就得了，一瓶酒而已，搞得我们好