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一听到是关于过去非常流行的东西，张哲杰的好奇心，立刻被激发了出来，“老江，你说的这个胰子到底是什么玩意儿？”
“在北方，我们通常是这么叫的，南方我就不太清楚了。”
江安稍作思考，也不再卖关子，“其实就是一种用猪的内脏，制作出来的类似香皂的东西，去污能力特别强，而且用后皮肤会感觉特别莹润。”
“猪内脏制作的香皂？”张哲杰简直不敢相信自己的耳朵，“哥们，你可别逗我啊。咱俩是兄弟，你不能这样耍我。”
看着张哲杰，那副难以置信的表情，江安无奈地笑了笑，“我是那种人吗？”
“理论上你不是，但你要是故意逗我，我可受不了。”
张哲杰叹了口气，“去污去油的目的，就是为了把我们手上和身上，沾上的不干净的东西洗掉。猪油的附着能力那么强，我之前不小心弄到手上一次，用洗洁精都搓了半天。现在你竟然跟我说，要用猪的内脏去洗这些油渍？别闹了好吗？”
“如果我真的，能弄出这种东西呢？”江安突然来了兴致，“这样吧，我也不跟你赌别的。如果我能做出这个东西，你得替我在公司值班半个月。”
“哎呀，我替你值一个半月！”张哲杰说得十分轻松，“你要是真能弄出这东西，我请你再吃一个月的饭。”
“好，那就这么定了。”江安答应得特别爽快。
然而这会儿，张哲杰却突然觉得似乎有什么地方不太对劲，“老江，你不会真的能弄出这个东西吧？”
“你等着看就知道了。咱们今天先吃饭，明天早上我带你们去市场把材料买回来，然后我们一起做。”
江安笑得特别自信，“别忘了啊，你得替我值班，还得请我吃饭。但我这个人特公平，这一个月的饭咱们可以拆开算，我和夕兮吃半个月，剩下半个月交给老林和若嘉。”
“没问题。”张哲杰其实已经开始有些心虚了，他被江安的自信所打败，开始期待起第二天的实验来。
随着话题的深入，烧烤盛宴也正式拉开帷幕。
先前烤制的牛羊肉已经熟透，散发出诱人的香气，大家纷纷品尝，赞不绝口。
然而，今天的主角——驼峰，更是让人期待。
牛羊肉被一扫而空后，张哲杰迫不及待地，将切好的驼峰放置在篦子上。
驼峰富含油脂，一接触到篦子，就发出“滋滋”的声响，晶莹的油脂一滴滴落在炭火上，立刻腾起一股浓郁的烟雾。
“哎哟，我去！”张哲杰被突如其来的浓烟，熏得眼泪直流，他慌忙起身，“我去拿风扇。”
“顺便也拿几瓶饮料出来吧。”若嘉提醒道，同时扔给张哲杰一个面巾纸盒，“还有，多装点面巾纸。”
“放心，领导，我这就去。”张哲杰应道。
驼峰因富含油脂而极易熟透。
张哲杰刚把风扇等物品拿出来，江安已经烤好了第一锅驼峰。
“来，大家尝尝。”江安招呼着众人品尝。
林夕兮第一个迫不及待地，夹起一块烤好的驼峰。驼峰此刻变得金黄酥脆，上面还冒着小油泡，发出“滋滋”的声响，听着就让人食欲大增。
他轻轻吹了吹，让驼峰稍微冷却一些，然后一口塞入嘴中。
浓郁的奶香味瞬间充满口腔，随着咀嚼，那股特殊的香气，也在口腔中扩散开来。
奶香味与淡淡的肉类油脂醇香，交织在一起，仿佛在口中炸裂开来。
“天哪，怪不得以前的皇帝都要吃驼峰，这味道真的太棒了！”林夕兮眼中闪烁着兴奋的光芒，赞不绝口。
看到众人都对驼峰赞不绝口，张哲杰也忍不住跃跃欲试。
与林夕兮等女孩子的细嚼慢咽不同，他显得豪放许多，一次性夹起好几片驼峰，慷慨地蘸满酱料，然后一口气全塞进了嘴里。
那浓郁而丰富的油脂，在他的口腔中如烟花般绽放，唤醒了每一个沉睡的味觉细胞。那股醇厚而美妙的滋味，仿佛带着他的灵魂，穿越到了遥远的西域。
“唉，”他感叹道，“你们说，以前老祖宗们征讨西域，除了为了美人和葡萄干，是不是也被这些美味的肉类所吸引啊？牛羊肉就不用说了，关键是骆驼，以前不是只有西域才有吗？”
江安听后笑了笑，却没有完全认同他的观点：“话是这么说，但我觉得老祖宗当年征讨西域应该有更重大的目的，不可能仅仅为了一口吃喝。”
张哲杰听后哈哈大笑，正想继续品味口中的驼峰，却突然被烫得惊呼起来。
原来他吃得太急，驼峰内部的油脂仍然保持着高温，就像炸好的肉虽然表面已经凉了，但内部却还在“吱吱”作响，持续烹制着。
他急忙喊道：“快给我点可乐！”一大口冰凉的可乐灌下去，嘴里的灼热感，才逐渐得到缓解。他长出一口气，“呼，确实太香