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冯正明笑了笑说：“都想要聚丰德里走一朝的资历，就没想过，厨师靠的是手艺，履历再漂亮，做菜不好吃有什么用。”
顾志成立刻说：“还真有用的，你想想，我们跟你一起参与了青年大会餐饮工作和晚宴，可是除了你邀请我们加入汇泉楼，我们几个有谁被什么酒楼发出过邀请吗？”
不等冯正明开口，顾志成接着说：“还有你，如果不是颜老师傅徒弟，没有燕喜楼的后厨履历，恐怕即便是你拿到第一届的全省青年厨师烹饪交流大赛状元，青年大会主厨的位置，不见得就会落到你头上。”
被顾志成这么一说，直接把一些事情给揭破了。
冯正明心里也明白，自己很多时候确实是沾了身份上的光。
如果不是因为有师父的名声？
如果没有燕喜楼的经历？
如果没有爷爷把子肉配方？
可能冯正明现在依旧是只能跟着大师兄在食堂，依然还是寂寂无名的食堂小厨子。
即便是将来有机会成功做起来，恐怕也需要走更长更艰难的路。
这么一想，职校那些学生都想去聚丰德实习也能理解。
聚丰德实习的履历确实会给他们带来不小助力。
冯正明想到这里，扭头对顾志成说：“老顾有没有信心，将来让那些学生上杆子要到汇泉楼实习？我们出去也敢大声说，汇泉楼后厨出来的厨师。”
顾志成听了顿时一愣，这还真是顾志成没有想过的。
聚丰德出来的，这可不是简简单单一句话，这里面承载着聚丰德百余年老字号的厚重历史。
汇泉楼要想做到那样？
恐怕会是相当漫长的一条路。
不过转念一想，顾志成扪心自问，那难道不是一个厨师该追求的吗？
聚丰德也是一代一代名厨迭加出来的名声。
汇泉楼曾经也有那样一代一代的名厨。
只是现在汇泉楼断了，被冯正明他们接手后算是重新续上了。
既然已经重新续上，那就要把汇泉楼的名声重新打响。
顾志成说：“有信心，我们还年轻呢，等我们成为大师傅，成为老师傅的时候，也要打出自己的名头，让汇泉楼的名声在我们这继续延续下去。”
冯正明笑着说：“这就对了，所以这次不管最后招来的学徒怎么样，老顾你们可要好好带，不能折损汇泉楼的名声。”
顾志成听到这突然恍然：“原来你绕了半天，就是想说，让我们把学徒带好。”
“哈哈哈，老顾你可是已经答应了。”
听冯正明这么说，顾志成也笑着回应：“放心，答应了。”