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个人在没有搞清楚状况的情况下，在这里大吵大闹，影响我们食品站的正常工作，麻烦你们跟我走一趟。”</P>
开玩笑，要是谁都能在食品站里大声吵吵，那食品站的尊严何在</P>
拿不下机务段的火车司机。</P>
还拿不下你们两个</P>
易中海闻言吓得脸色顿时苍白起来，立刻指着贾张氏说道：“领导，误会，是她诬陷李爱国的，跟我没关系，我是过路人。”</P>
看到易中海开始出卖队员，贾张氏顿时恼火了，冲着他的脸上啐出一口黄痰。</P>
“易中海，你生儿子没屁眼！”</P>
易中海幽幽的说道：“我没儿子.”</P>
易中海开启了魔法免疫模式，贾张氏暴怒之下，挽起袖子，举起爪子就准备开始屋里输出。</P>
刘副站长看到两人竟然起了内讧，本想看看热闹，但是食品站里的人越围越多，影响了正常工作。</P>
他喊来两个屠夫，像拎小鸡一样，揪住两人的衣领子带走了。</P>
贾张氏扭过头看到李爱国拎着肥膘站在那里得意的笑，气得牙齿咬得咯咯作响。</P>
“该死的李爱国，他肯定是故意的！”</P>
易中海有点想不明白了。</P>
明明是稳操胜券的事儿，咋就翻盘了呢</P>
还有，那啥科研肉，肉也能当科研材料吗</P>
李爱国肯定是把机务段买通了！</P>
易中海觉得并不是自己能力不行，而是敌人太狡猾了，队友太不给力，天气太冷，风太大</P>
总之，他没有错。</P>
制作明胶除了需要猪皮，还要化工材料，李爱国拎上猪肉，准备前往化工商店。</P>
走到院子里的时候，正好轮到赵东山和狗蛋卖生猪。</P>
李爱国还是第一次见到这种场面，便停下来看热闹。</P>
收购员伸出手在猪的肚子上随便抓了抓，喊了一声：“抛去十斤扣除猪潲。”</P>
赵东山干枯的手臂轻轻颤抖一下，布满皱纹的眉头上拧出了壕沟，脸上浮现出哀求之色。</P>
“同志，俺是从二十多里外赶来的，这猪已经半天没食了，肚子里的麦糠早就没了，你咋能扣十斤呢！”</P>
收购员陈知恩是个小年轻，直起身乜斜着眼看向赵东山：“老同志，我也是按照规定来，别说扣十斤了，咱们这儿扣二十斤的也不少，你要是不卖，可以拉回去。”</P>
这年月的猪都是灰茬猪，生长速度慢，又没有催肥的饲料，长到一百五十多斤，就不再长了。</P>
要是拉回去的话，又得浪费几个月的粮食。</P>
赵东山长叹口气，只能点了点头。</P>
似乎是他的态度激怒了收购员。</P>
在检猪的时候，这头一百六十多斤的精壮大肥猪，竟然被评定为了四级。</P>
这年月收购生猪，实行的是“毛重收购，评级计价”。</P>
评级主要是按质论价，与毛重关系不大，主要考量的是生猪的出肉率。</P>
一般放养的生猪宰杀出肉率比关圈的生猪高。</P>
山边生猪经常爬山比圩区生猪结实，出肉率也就会更高。</P>
还有架子猪、油葫芦猪、单脊猪和双脊猪等。</P>
评级的目的是既不能让养猪户吃亏，也不能让食品站亏本。</P>
只不过，评级全凭收购员的眼力，一拍一捏就能定级别，主观因素太大。</P>
生猪级别分为五等，五级猪55.5元／百斤起步，四级猪加3元，58.5元／百斤，以此类推.</P>
四级和一级每斤差好几毛钱，一百多斤的猪能差十几块钱。</P>
赵东山此时还想上去跟陈知恩理论，被旁边卖猪的社员拉住了。</P>
“赵畜牧，评级全凭收购员的一双眼，你就算是跟他理论，也只能自讨苦吃。</P>
咱们还是忍了吧。”</P>
赵东山也清