第63章 红烧肉

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一眼,也不说话。
    许大茂急了,生怕自己被赶出去,连忙说道:“这都是感谢你今晚仗义执言,我看你也不缺钱之类的,就想着拿些一般吃不到的山货来当谢礼!”
    许大茂讨好之意更甚,这件事之后,对于李向东他是真的打心底佩服了。
    今晚那聋老太太说话滴水不漏,他还被蒙在鼓里的时候,结果李向东却能一语道破,这已经充分说明了李向东有他没有的大智慧,以后少不得有事要请教。
    要不是李向东,娄晓娥还真有可能被那傻柱娶走,自己可以和娄晓娥离婚,但绝对不允许被傻柱绿!
    “放这吧!”李向东点点头,坦然接受。
    许大茂也松了一口气,接受就行,以后遇到事也能上门拜访了,这已经算是拉近关系了!
    不然感激归感激,许大茂也不至于带礼物上门,归根到底还是因为李向东地位高了。
    不过许大茂也不傻,看出李向东没有和搭理自己的意思,也不扫兴,直接告辞离开。
    “板栗?”李向东在山货中看见板栗,突然想到了糖炒栗子的做法,不过现在缺少其他材料,打算过段时间有空了去买一些专门炒栗子的石子。
    “不过在此之前倒是可以先做一道板栗红烧肉!”
    板栗这东西还是挺神奇的,生吃,糖炒,清炖都好吃,和肉在一起烧更是能增加清香味,刚好解了肉的腻。
    说做就做,李向东本来就有点饿了,快速把板栗剥离出来,精品五花肉切好备用。
    起锅烧油,等油温烧热,李向东把五花肉倒进去煸炒,这样一来可以去除多余的油分,吃起来肥而不腻,二来,可以给五花肉上色,使其金黄焦香!
    “不错!”李向东露出微笑,味道很香,接着把锅中煸炒好的五花肉捞出备用。
    再放入白糖炒出糖色。
    要知道这么年代,白糖可是珍贵的东西,寻常人家要是有一点,都是留给自己媳妇生孩子用的,补充能量。
    但李向东却并不在意,这玩意他有的是。
    糖色炒出后,把五花肉和板栗依次放入,翻炒断生后放入香料,再加入清水焖煮。
    过了一会,李向东打开锅盖,板栗红烧肉的香味飘荡而出。
    李向东有些迫不及待的拿出筷子夹起一块肉。
    一口吃下,口中都是红烧肉的香味,肥而不腻,带着板栗的清甜味道。
    “好吃!”李向东忍不住给自己点了一个赞,做的不比后世酒店大厨做的差。
    甚至味道更加细腻一些。
    而此刻,板栗五花肉的香味飘荡在整个院子中。不出意外的话,众人再次被李向东做的菜馋到了。
    易家。
    一大爷家也正在吃饭,今天还难得的做了一道炒鸡蛋,结果闻到空气中的香味,顿时感觉自己家做的炒鸡蛋寡淡无味。
    “红烧肉的味道...好像还有个东西......”
    一大爷闭上眼仔细的闻了闻,但只闻出了红烧肉的味道,另一个东西却闻不出来是什么。
    不过他也没有之前那么惊奇了,不用问也知道是李向东家传出的香味,感慨道:“这李向东,不去当厨子真是可惜了!”
    每次做的菜都怪好闻的,他的食欲被勾的唇唇欲动。
    不禁有些羡慕,自己要是当初和李向东搞好关系,说不定自己现在还能光明正大在李向东家蹭饭。
    一旁的一大妈看着走神的一大爷有些不高兴,但也没说话,心中也有些无奈,这李向东,每天大鱼大肉的,自己做的菜都快没人吃了。
    什么时候她也能一饱口福啊!
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