第六十九章 毫无可能

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    第六十九章毫无可能(第1/2页)
    白季带着人端来了菜肴。
    除了清烧王八之外,还有红烧肉。
    章旷回头拿酒杯,再回过头来,看到红烧肉,愣了一下才惊喜:“做出冰糖了?”
    其实做糖对于章旷来说是很简单的事情,但章旷并没有大包大揽,而是想看看章赤到底行不行。
    让章旷没想到的是,这么快就出糖了。
    要说,在甘蔗种植地区,制作冰糖,那是个简单任务,但是在非甘蔗种植区,用甜菜或者加工过的红糖制作冰糖,那就是超难度任务了,。
    几乎毫无可能做出来。
    但,狗运气好,是有可能的。
    白季摆头:“董事长,这些天,快把二公子折磨死了,您说个话红糖是不是根本没可能做成冰糖?”
    看章旷失望,白季才继续:“不过二公子想办法找到了路子,从西京洛阳买到了黄冰糖。”
    章旷笑着摆了摆头。
    果然啊。
    原来是买来的。
    世界上有且只有一个办法,让红糖变成冰糖。
    但这种方法,不是靠脑子能想到的,而是要靠运气。
    这个方法说起来也简单,那就是活性炭给红糖水脱色,多次用活性炭过滤后,把红糖水脱色成浅色的糖液,最后再用结晶法析出冰糖甚至黄砂糖。
    甚至如果吸附的够彻底,这个原液,就能做成白砂糖。
    做白砂糖的方法是……离心机甩。
    然后用白砂糖再化糖水然后再高温结晶,就能成冰糖。
    但!这个的难点在于……需要的运气,太逆天。
    得刚好有人意外闷烧出了活性炭。
    而这个人是绝对不可能知道活性炭和普通木炭之间的区别的。
    他得刚好是制糖商人。
    刚好他的活性炭和他的糖液在无人监管的情况下混在了一起。
    并且静置了超长时间。
    然后!
    他发现糖液脱色,并且思考原因,尝试用这个方法继续脱色,并且成功复刻出活性炭。
    最终,才能碰运气发现活性炭可以给红糖脱色的方法。
    章旷为什么让章赤和杜康去赌运气?都说糖酒是一家,以杜康的逆天运气居然能在没有任何工具的情况下,发现细菌的奥秘。
    他万一有可能在制糖环境下狗运气好发现活性炭的奥秘呢?
    可惜了,这种亿分之一的低概率事件如果同时发生在一个人身上两次,那就不是运气问题了,是真实力强了。
    很明显,现在的章赤和杜康,还没有这个实力。
    菜都上桌了,柳永夹起一块裙边,吃了一口,感受着芥末油的辣,有些惊讶。
    这个真芥末和后世那种模拟出来的芥末不同,它是非常辣,但没有那么冲的味道,准确的说压根不冲,而是有一股清香。
    所以做的王八,是妥妥的辣菜,刺激。
    柳永喝了一口酒,才开口:“你想要冰糖?做什么用?”
    其实柳永知道哪儿有冰糖。
    章旷看了一眼柳永,无语:“你只是去成都逛了个街,游玩了一个月罢了,我是成都人,我能不知道哪儿有冰糖吗?”
    和陈尧咨的路走通后,陈尧咨手下的人早就和章旷联络好了,已经开始从成都大规模运送冰糖过来了。
    历史上从饴糖,到砂糖,制作是一个很艰难的进化过程。
    就算是在唐太宗时期,也因为糖的问题苦恼,还曾经派人去天竺学习那边的制糖手艺。
    当然了,主要是因为那边在朝贡时,带来了大晶体糖,让唐太宗惊到了,所以才派人去学习。
    但……虽然史书记载的头头是道,但实际上毛都没学会。
    他们学得会就怪了,人家天竺能制作大块的糖,是因为人家气温高,熬糖的地方更是热的逆天,所以能析出冰糖。
    同样的方法直接挪到大唐用,不考虑环境温度问题,失败率百分之百。
    真正的黄冰糖的制作最终还是在大宋初期,在成都出现了。
    为什么后世的糖酒会开在其他地方没人参加,而必须开在成都?
    就是因为全国的酒的基酒基本都是在蜀地生产然后送出去勾兑的。
    而糖就诞生在这儿,命运直接绑定的。
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    为什么最近二十年成都从被疯狂压榨剥削,到隐隐有盖过东京的架势?
    就是因为这个时代最重要的商品,几乎全是在成都生产的。
    在白布就是钱能当钱花的时代,蜀锦,直接能当黄金用。
    蜀绣更不用说,现代熟知的四大名绣在这个时代是不存在的,而只有蜀绣,蜀绣就代表了古绣这个门类。
    茶,大宋的茶叶九成出自于蜀地。
    酒,虽然
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