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而老者也正有此意，至于那些个小的鱼全都给卖了，至于稍大一些的或者是很大的，都留给自己和那些个同僚。
让他们纷纷用盐腌制，晒干了之后，回头便可当做咸鱼吃。
“这些海鲜又该如何是好？冬季无法捕捉，可如今又多了那么多，没办法处理。”
“海鲜阁虽然生意好，但也来不及消化，卖给旁人又觉得昂贵。”
姜云轻正要说到此事，“不着急，我有法子。”
她命眼前的老者，让所有的人把捕捉到的那些海鲜全都给拿过来。
老者虽不明，但是并没有阻止，匆匆吃完了饭，便立马召集了所有人。
眨眼之间，姜云轻屋子跟前，放眼望去，每个竹篓中都装满了海鲜。
有大批量的海参，有大批量的鲍鱼，甚至还有大批量的鱿鱼。
当然还有其他的一些海鱼。
“总共都在这里了。”
“咱们先把这海参处理了。”姜云轻轻车熟路的把海参处理，随后放入锅内，用清水煮一到两个时辰。
时不时用筷子戳戳锅中的海参，直到它表皮发紧，而且刺发硬，这才捞出。
她把海参放入竹匾中，等它冷却。
接下来又开始处理鲍鱼，老者和几个动手能力强的一起帮忙把鲍鱼的壳轻轻的与肉分离。
姜云轻让人取来雪花盐，将这些鲍鱼的肉用这雪花盐拌匀。
放入一个容器中，静置八个时辰。
而忙活完这些，夜幕降临。