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手里夹着一个皮包，一进门就皱眉，好像嫌油烟味重。
他没坐，站在柜台前打量了两眼，开口就问：“你是程意？”
赵婶还以为又是来找茬的，脸立刻沉。
“找她干啥？”
男人把皮包夹紧，语气不算凶，但挺硬。
“我是县文化馆的，负责接待供餐。听说你这儿做得干净，手脚也利索，想跟你谈个单子。”
赵婶一下愣住，心里那股火还没收回去，嘴就先顺了。
“谈单子你也不坐？站这儿跟审人似的。”
男人脸一僵，显然没想到被怼，干咳一声。
“我先看看环境，毕竟是供餐，不是私下吃一口就算。”
程意从后厨出来，手上还沾着一点油，她擦干净才走到柜台前。
“供多少，给谁。”
男人看她说话干脆，态度反倒软一点，把皮包打开，掏出一张纸。
“县里下周要办一个活动，有电视台跟拍，来的人不少。我们这边要找几家店做工作餐，要求是出餐快，干净，别出事。”
赵婶一听“电视台跟拍”，脸色又紧起来。
前阵子比赛那事，提到电视台她就过敏。
程意没被这个字吓住，她只问具体。
“多少份。”
男人把纸往前推。
“初步是两百份，分两顿，中午一百，晚上一百。你要是接得住，我们先给你试一天。”
张勇在后厨听到“两百份”，勺子差点磕锅沿，心都提到嗓子眼。
赵婶也倒吸一口气。
“两百？咱这小店哪做得出来？”
男人皱眉，语气又硬了点。
“做不出来就算了。我也是看你们刚开门生意不错才来问，县里其他馆子也有。”
赵婶一听“其他馆子”，立刻想到福来馆，脸色更难看。
程意没急着答应，也没立刻拒绝。
她先问一句最关键的。
“钱怎么算？”