第一百零三章 问题出在哪

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天搞点动作?”
    程意抬眼,看了一下墙上的钟。
    “动作肯定有,他们不会等三天结束再动。”
    赵婶又紧张起来。
    “那咱咋防?”
    程意把锅盖盖上,声音不急。
    “防不了所有的。”
    “但我们能让他们每一次动手都留下痕。”
    她把纸条和麻绳拿出来,指着经手人那一栏。
    “从明天开始,装盒的人固定。”
    她看张勇。
    “你装盒,你写名。赵婶封口,你写名。我负责出锅,我写名。”
    赵婶一愣。
    “非得这么固定?”
    “固定了才好对,人一乱,后头就容易被人挑。”
    张勇点头应下:“行,我装。”
    晚饭口,客人突然多了一波,像有人故意把人往这边带。
    赵婶忙得脚跟着火,张勇在后厨汗下得更快,程意却一直盯着节奏,菜起锅的间隔没乱。
    可就在最忙的时候,有人喊了一声。
    “老板娘,我这碗汤怎么有股怪味?”
    前厅一下安静,赵婶端着盘子站住,脸色瞬间变白。
    张勇在后厨听见“怪味”,勺子差点掉锅里。
    程意把锅铲放下,擦了擦手,直接走到那桌。
    她不急着解释,也不急着道歉,她先把那碗汤端起来,凑近闻了一下。
    汤的味道很正常,肉丸的香和萝卜的甜都在。
    她抬眼看那客人,问得很直接:“你觉得怪在哪里?”
    “是酸了,还是腥了,还是咸了?”
    那客人愣了一下,像没想到她会这么问。
    “我……我说不上来,就觉得不对劲。”
    程意点头,把汤放下。
    “你先别喝。我给你换一碗,你当着我面尝新那碗,告诉我哪里不对。”
    她转身回后厨,重新舀了一碗汤出来,亲手端到那桌。
    “现在你尝,你觉得不对,就当场说清楚。”
    那客人拿勺子抿了一口,脸色变了变。
    “这碗……没问题。”
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