第103章山神爷赏的年

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天刚放亮陈峰就在后院动了刀。
    一只老母鸡,两只肥兔子,獾子肉头天晚上已经焯水去了腥。
    灶台上四口锅同时开火,国宴级烹饪精通在脑子里排兵布阵——酸菜炖排骨用大铁锅,文火慢煨两个时辰;
    红烧獾子肉起猪油先煸后焖,冰糖提色;
    葱爆鹿肉片要大火急炒,锅气足了才香;
    汽锅飞龙是压轴,只放三片姜两粒盐,鲜味全在蒸汽里。
    凉拌蕨菜是苏清雪从空间腌菜坛子里捞出来的存货。猪油渣炒白菜,希月最爱吃,油渣咬一口嘎嘣脆,能香掉下巴。
    主食是纯白面饺子。
    富强粉和好的面团醒在盆里,馅料是野猪肉掺大葱,花椒水打进去,香油封顶。
    太阳落山的时候,八个菜两盆饺子摆满了炕桌。
    希月和妞妞趴在桌沿数盘子,数了三遍,每数一遍眼睛就亮一分。大黄蹲在灶台边上,舌头耷拉着,口水滴在地上一小滩。
    二叔陈宝国第一个坐下,端起搪瓷杯子倒满烧刀子,没动。
    舅舅周德贵坐在炕角,手搁在膝盖上,看着满桌子的菜发愣。
    陈峰端起酒杯站起来。
    “二叔。”
    陈宝国抬头。
    “我爹走得早,这些年您替他把我拉扯大。这杯酒,替我爹敬您。”
    陈宝国嘴唇哆嗦了两下,仰头闷了一整杯,眼眶红透。
    “舅。”
    周德贵挺了挺腰板。
    “一家人不说两家话。住下了,就是自己家。”
    周德贵低下头,用袖子擦了一把脸。
    陈峰转身,给大姐碗里搁了一块飞龙脯肉。那是整只飞龙最嫩的部位,汽锅慢蒸了一个半钟头,筷子一碰就散开,汁水饱满。
    “姐。”
    陈秀兰抬眼。
    “这一世,咱不受苦了。”
    陈秀兰咬住下唇,眼泪掉进碗里。
    陈峰最后看向苏清雪。
    什么都没说。
    把自己碗里的鸡腿夹了过去。
    苏清雪低下头,睫毛颤了颤,一口一口啃鸡腿。油顺着指缝淌下来,她也没擦。
    饭后放鞭炮。
    二叔从供销社买的两挂一千响,红纸屑炸得满院飞舞。
    希月捂着耳朵缩在苏清雪身后,脑袋从苏清雪腰侧探出来又缩回去。妞妞骑在陈峰脖子上,两只小手拍得啪啪响,嘴里喊着“再放再放”。
    二叔和舅舅蹲在门口台阶上,一人一根烟,看着院里的火光和红纸。
    “这日子。”二叔吐了口烟圈,摇了摇头。
    舅舅接话:“做梦都不敢想。”
    夜深了,鞭炮声远了,整个靠山屯安静下来。
    里屋灯还亮着。
    苏清雪坐在炕桌前,铺开红纸,蘸墨提笔。赵体楷书一笔一划落下,横平竖直,撇捺舒展。
    上联:猛虎下山惊百兽。
    下联:雄鹰展翅搏长空。
    墨迹未干,陈峰从身后走过来。
    一只手臂搭上她肩膀,不重,带着灶台边残留的柴火气。
    苏清雪没动,握笔的手指收紧了一下。
    两人靠在一起,看窗外的雪。
    玻璃上映着屋内的炉火光,橘红色,暖融融的。
    “要是能一直这样就好了。”
    苏清雪的声音很轻,轻得快要被炉火的噼啪声盖住。
    安静了一会儿。
    “京城那边的信……是不是丢了?”
    陈峰收紧了搭在她肩上的手。
    “年后我托人再问问。”
    窗外,雪又下大了。
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