第555章有这脸皮，何愁不能成大事啊？

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    第555章有这脸皮，何愁不能成大事啊？(第1/2页)
    滩羊的烤制已经进行到了尾声。
    羊皮烤得金黄酥脆，表面裂开一道道细密的纹路，露出里面粉嫩的羊肉，孜然、辣椒面和盐粒均匀地附着在酥皮上，随着烤架的转动，香气一阵一阵地往外涌，勾得人心里直痒痒。
    杨光最近一段时间的火候大有长进，应该已经突破到大师级了，所以在烤制的时候也更加游刃有余。
    翻转的时机、撒料的先后、炭火的远近，全都拿捏得恰到好处。
    单是从香味就能判断出，这次烤全羊的总体品质要比之前的更好。
    饶是宋砚也不禁分泌起口水。
    这时，周牧赶过来了。
    他原本是过来拿麻油银丝卷的，但看到这边的烤全羊后就走不动道了。
    我靠！好香啊！
    这色泽、这香味、这质感……但凡是个正常人，就根本没法忍得住吧？
    周牧心中吐槽。
    不过他不是正常人，他可是为了一个上好的钓位，可以独自一人在黑灯瞎火的夜晚守一夜的钓鱼佬啊！
    “吸溜！”
    “小宋师傅。”
    周牧强忍着对烤全羊的渴望，硬生生将目光掰正回来，喊了宋砚一声。
    “啊？来了？”
    宋砚抬头看清楚周牧的脸后，把早就打包好的麻油银丝卷递给他，“喏，我说的次品，拿去喂鱼，不过丑话说前头，效果如何我真不知道，得让你试试。”
    “没问题！包在我身上！”
    周牧接过袋子，如获至宝。
    “行了，别急着走。”宋砚一把拉住他，“羊马上烤好了，一起吃点。”
    周牧推辞的话还没出口，鼻子先诚实地吸了一口气，然后整个人就蔫了：“那……那我就不客气了。”
    很快，羊烤好了。
    杨光提着片刀，给大家分肉，这次的烤全羊也算是宋记员工的晚餐了。
    至于主食，则是宋砚带着叶景明学习的时候，做的那些麻油银丝卷。
    大家吃得那叫一个不亦乐乎。
    尤其是小胖。
    他感觉自己来的真是太对了！
    每日的员工餐都是超级好吃的面点，时不时还能吃上这种大餐。
    别看基础工资只有5000，但就算是有人愿意出三倍，他也不带看一眼的。
    宋记简直就是吃货的福音啊！这件事一定要藏好，千万不能让其他人知道，不然指定有很多吃货过来卷我了。
    和小胖的想法不同，宋记早期招的那些个服务员一点也没有藏着的意思，一个个又是拍照又是发朋友圈的，就差把宋记牛逼的员工福利写在脸上了。
    也就是小胖没加她们好友，不然看到后，刀了她们的心都有了。
    宋砚也分到了一块大羊腿，皮酥肉嫩，金黄的酥皮裹着橙红的羊肉，横截面上还渗着晶亮的肉汁，孜然和辣椒的香气扑鼻而来，光是看着就让人食指大动。
    【烤羊腿（S-级）】
    虽说只有羊身上最精华的几个部位才能达到这个级别，其他地方的肉只有A+级～伪S-级，但这进步也够大的了。
    想当初杨光刚来宋记的时候，做出来的烤全羊等级只有A级，一晃眼几个月过去，就跟坐了火箭似的往上窜。
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    宋砚张嘴咬下。
    酥皮“咔嚓”裂开，羊肉的汁水混着香料的霸道在口中炸开，外焦里嫩，肥而不腻，再配上一口暄软的麻油银丝卷，碳水和油脂的双重快乐直冲脑门。
    “爽啊！”
    与宋砚抱有相同感受的人不在少数，一个个对杨光竖起大拇指。
    就算是夏沐宸也不得不承认，这个在当初青年厨艺比赛当中，被自己几乎碾压的红案第二，在烧烤这方面的造诣确实不低，甚至有追上自己的趋势。
    不行，必须再努力一点才行！
    卷不过宋砚还卷不过你了？
    ……
    随后两天，凌晨来宋记排队的人依旧不在少数，直到周二宋砚才得以休息。
    根据小胖实地考察后得出的结论，那些过来旅游的食客都想着周一早上再吃一顿宋记，这样才能心满意足地离开，不然就会感觉这趟旅游不够圆满。
    当然，这些旅游的食客走了，并不代表继续在宋记排队的食客不多。
    只不过宋砚没再像之前那样一直卷罢了，做够足够数量的面点就下班。
    而也是在今天下午，宋记总算是迎来了谭师傅这个重磅的客人。
    “我原本昨天就想来你们江市的，结果一查航班，发现机票已经没了。”
    “一问才知道，因为你们宋记的原因，周末来江市的人早把票买完了。”
    谭师傅看着宋砚笑道：

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