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，一看就是自家石磨磨出来的粗粉，不是外面买的那种袋装的。”
唐仁杰一口咬下去。
“嗯——！！”
他的眼睛瞬间亮了，眉毛上挑，发出了那句经典的评价：
“真不错！”
“这肉，软糯咸鲜！肥肉部分的油脂已经被米粉完全吸收了，吃起来一点都不腻，反而有一种粮食的焦香味！”
“而且最关键的是……”唐仁杰指了指远处的灶台，“这肉带着一股子‘烟火气’！这是燃气灶炒不出来的味道，必须是柴火灶，大铁锅，才有这种锅气！”
紧接着，一盆回锅肉端了上来。
那蒜苗绿油油的，肉片卷成了完美的“灯盏窝”，红油亮堂，豆豉喷香。
唐仁杰夹了一片，还没吃，先闻了闻：
“哎呀……这味道，太正了！”
“现在城里的回锅肉，很多都是用饲料猪，肉质松散，没得嚼劲。你们看这个肉皮……”
他用筷子戳了戳肉皮，Q弹十足。
“这是正儿八经的土猪！跑山猪！这肉皮是脆的，糯的！不是那种死硬死硬的！”
一口下去，唐仁杰闭上眼睛，满脸享受：
“这才是回锅肉啊！这才是川菜之王啊！那些预制菜跟这个比，简直就是垃圾！”
“摄像老师，你也别拍了，赶紧吃！手慢无啊！”
周围同桌的几个游客也认出了唐仁杰，纷纷跟他碰杯。
“唐老师！给个评价呗！”
唐仁杰端起一次性塑料杯里的苞谷酒，豪爽地跟大伙碰了一下，红着脸大声说道：
“评价？这就两个字——地道！”
“这没有任何技巧，也没有任何科技，全是感情！全是真诚！”
“这种杀猪饭，吃一口少一口。我唐仁杰今天把话放这儿，这顿饭，五星推荐！不对，满天星推荐！”
直播间里的粉丝看到一向挑剔的唐仁杰都给出这么高的评价，更是炸锅了。
【唐老师都说好，那肯定是真好了！】
【看把老唐馋的，眼镜都起雾了！】
【这才是美食博主该去的地方啊！比探那些网红店有意义多了！】
……
随着夜幕深沉，陈家村的这场“千人宴”达到了高潮。
长桌宴上，推杯换盏。
没有了陌生人之间的隔阂，大家聊着家常，吹着牛逼。
“哎，大兄弟，你是干啥的？”
“我？我在写字楼里敲代码的，天天996，头发都要掉光了。今天这一顿，感觉把半年的元气都补回来了！”
“我是送外卖的，平时都是送给别人吃，今天终于轮到自己好好吃一顿了！”
“我是做生意的，今年行情不好，赔了不少。本来想过年不回去了，怕丢人。结果来了这儿，看到大家这么开心，突然觉得钱没那么重要了，开心最重要！”
大家说着说着，眼睛就红了；喝着喝着，就笑了。
这就是华夏人的团圆。
它不一定非要是血缘关系的亲人。
在这个寒冷的冬夜，一群孤独的灵魂聚在一起，围着一口热锅，分享一块肉，这就是家，这就是年。
合川县文旅局局长张泰，端着酒杯，站在高处看着这一幕。
这位平时严肃的领导，此刻眼眶也有些湿润。
他对旁边的秦松说道：
“小秦啊，你拍下来了吗？”
秦松举着摄像机，重重地点头：“拍下来了，局长。每一个笑脸，我都拍下来了。”
“好。”张泰感慨道，“这才是我们文旅工作的意义啊。不是为了那冷冰冰的数据，而是为了让大家真的感到快乐，感到温暖。”
……
宴席的主桌上。
陈凡已经喝了不少了。
那种自家酿的苞谷酒，度数不高，但是后劲足。
他脸色微红，眼神有些迷离，但脑子却异常清醒。
他看着身边坐着的——有身价百亿的王龙王总，有威严的赵局长，有忙得满头大汗的父母，有笑得没心没肺的妹妹，还有那个正偷偷给他夹肉的陈闲。
以及，不远处那几千个因为他一个“摆烂视频”而聚集到这里的人。
陈凡的心里，突然涌起一股前所未有的激荡。
以前，他总觉得“摆烂”是人生的真谛，觉得努力没用，觉得社会冷漠。
但今天。
看着爷爷陈建国在人群中那满足的笑容，听着周围那一声声真诚的“凡哥”，看着大家为了帮他家这顿饭而忙前忙后的身影。
他突然觉得，自己这个“烂”，摆得好像有点……太值了。
“呼——”
陈凡深吸了一口气，摇摇晃晃地站了起来。
他手里端着那个大大的搪瓷缸子，里面倒满了酒。
“各位！”
陈凡没有