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”
田小满说道：“账本不是为了让别人觉得你从不出错，是为了以后能查清楚。”
柳月梅点点头，算账时更加仔细。
到了中午，作坊收下了七百多斤辣椒。剩下的钱不够再收一轮，何秀珍便停了秤。
这一次，没有人再吵。
大家已经看见，作坊确实只有这么大的能力，并不是故意偏向谁家。
没有卖完的人留下姓名和数量，等下一次收货时，按照今天的顺序来。
人群散去以后，院里堆满了鲜红的辣椒。
何秀珍看着那些竹筐，心里又高兴又害怕。
“这些要是做成酱以后卖不掉，钱就全压进去了。”
“现在知道怕，说明你比以前稳了。”
田小满说道：“以前你是不是只要有人送辣椒，就想全部收下？”
“总觉得错过这一批，以后便没有了。”
“东西不是越多越好。”
田小满拿起一只辣椒。
“能卖出去的，才是作坊真正需要的。”
下午，几户没有离开的村民又被叫进院里。
田小满从上午送货的人家中，选了十户长期种辣椒、货也比较干净的人。
其中既有种了几亩地的大户，也有昨天那名寡妇这样的小户。
“为什么选我们？”一名村民问。
“作坊以后要继续做，不能每次缺辣椒才满村去找。”
田小满说道：“你们愿意的话，今年先按现在的方式卖。明年种多少，等作坊年底算过账以后再商量。”
“价格一直是一毛八吗？”
“今年这一批是一毛八。明年什么价，要看外面的行情。”
“那高老板要是给得更高呢？”
“你们可以卖给他。”
村民们都有些意外。
“你不让我们只能卖给作坊？”
“辣椒是你们自己种的。”
田小满说道：“作坊不能像高老板那样，拿以后收不收来逼你们。不过已经答应留给作坊的数量，不能转头卖给别人。”
十户人家商量了一会儿，全都答应下来。
柳月梅将每户愿意留下的数量写在纸上，让大家按了手印。作坊也按下红章，答应收货时不压秤、不欠钱。
何秀珍拿着那十张纸，心里第一次有了踏实的感觉。
从前作坊收辣椒，全靠她一家一家求。价钱说变就变，送来的东西也有好有坏。
如今至少有十户人家，愿意和作坊一起再试一年。
傍晚，高老板的拖拉机从村口经过。
他没有进作坊，只停下来问了几户人家。听说何秀珍已经收了七百多斤，脸色越来越难看。
当天夜里，附近几个村子便传出消息。
高老板将辣椒的收购价又降了一分钱。
有人骂他故意压价，也有人开始后悔白天没有将货送到石沟村。
第二天，作坊门口又来了更多送货的人。
何秀珍没有因为人数多便乱了规矩。
她将田小满写下的收货顺序贴在墙上，只收提前登记的数量，多一斤也不肯要。
石沟村酱坊的第一批山货，就这样在所有人的眼皮底下定了下来。
它还只是一座剩下三口缸的小作坊，却终于有了属于自己的货源，也第一次让村民知道，除了被人压价，他们还有另一条路可以选。