第895章:大善人

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    豆子做成豆腐、豆芽,发面馒头做着方便,味道也好。小米粥虽然稀,但加点猪油和野菜,喝着也挺香。
    天热的时候,豆浆、绿豆汤、凉开水,一天十二个时辰都备着。
    守卫和工匠吃得好一些,十天一次蛋花汤,加上朝廷给的猪肉,一个月能见一回荤腥。
    半山村种的菜,本来打算大半拿去喂牲口,现在都拿来炒了。虽然是大锅菜,大家还是吃得高兴。
    村里种得最多的是白菜、萝卜、韭菜和苜蓿。苜蓿能喂牛马,人也能吃,但主要还是喂牲口。韭菜是好东西,能割好几茬。
    一开始宇文复还担心陈辰管了民夫的伙食,会抠得太狠。可接下来他特别意外,日子没变差,反而更好了。
    吃得精细不少,除了没肉,简直比好多小户人家还强。
    以前因为天热,天亮就上工,快中午收工吃饭,然后等到太阳快落山再吃一顿,接着干活,晚上就喝点水凑合。
    陈辰接手后,改了吃饭的规矩,变成三顿。下午睡醒,因为吃了饭才歇的,不太饿,就喝豆浆、吃豆腐加馒头,算是垫一口。晚上收工,再吃一顿野菜小米粥配馒头。
    其实吃的粮食比之前只多了一点点,但经过细做,每个人都能吃饱。所以民夫不但没怨言,心里还挺感激。
    借着公主府的名头,新发现的那几个村子,也都并进了半山村。再加上五百个残疾府兵,半山村的人口一下子过了三千,第三个定居点已经在盖了。
    来了这么多民夫,半山村对秦岭的开发范围也大了不少,全靠他们帮着砍树、修路。
    虽然只是开出一条简单的道,但人来人往,加上牲口踩踏,路慢慢被踩实了,也越来越乱糟糟的。
    也难怪有人说,世上本来没路,走的人多了,就有了路。
    探索范围大了,惊喜也不少,不光找到了不少村子需要的果树,还发现了一处岩盐。
    对别人来说,岩盐又苦又涩,还有毒,只有牲口会去舔。但陈辰有办法解决。
    岩盐不能吃,主要是杂质太多。只要把盐分溶进水里,多过滤几遍就行了。
    煮盐这事儿根本用不着他上手,工匠们门清,他只需拨些人手过去打杂就成。
    道理其实特简单——盐能化在水里。把这层窗户纸捅破,剩下的活儿就顺溜了。前后满打满算五天,头一批盐就出来了。
    成色好得没话说,比上等青盐还强,跟后世那种细盐一个样。里头到底含啥成分,他就不知道了,手上没仪器测不了。
    陈辰心里踏实,因为他是按自己路子来的:岩盐挖出来,直接扔大木桶里搅,搅完了过滤。
    滤出来的盐水浑得很,搁那儿沉一沉,只留底下一丁点儿水,剩下的继续拿去化新盐。这么来回滤上几遍,把攒下来的、明显带卤味的水上锅烧,盐就结出来了。
    岩盐杂质确实多,泥土也不少,但弄起来不费劲。重金属那类东西不溶于水,盐溶;泥土虽能混进去,可只要放着不动,自个儿就沉底了,多滤几道就清了。
    跟花的人力比,弄出来的细盐值当多了。关键是自家产的,不用再看别人脸色,也不用愁价太高买不着多少。
    头一批盐成了,陈辰立马抽调了一千人开干,挖的挖煮的煮。亏得前阵子砍了大批树,柴火够烧,就是大木桶得添些,好在这边工匠现成,三天就赶出几十个。
    白菜也到时候了,全收了做腌菜。这下民夫们碗里总算多了点滋味。
    “要我说啊,半山村的人真是积德,没见过谁家放盐这么大方的。”
    “可不是嘛!就是咸得嗓子眼冒烟,老想灌水!”
    “哈哈,那是老王头你腌菜嚼太猛了!”大伙儿跟着笑。
    天天出力气,感触最深的就数日子变了样,这也是他们一天里难得能扯上几句的。
    “半山村是可怜咱们这些穷苦人,才把伙食办得这么硬。”
    “对啊,我听说是半山村的里正,其实就是公主府的将军,才揽下这后勤活儿的。”
    “大善人哪!”
    “对对!”
    半山村这会儿人不少,可活儿就那么多,闲话也翻不出新花样。对民夫们来说,最惦记的还是这村子本身。
    “要是能搬来住就美了,听说村里婆娘多,好些人都娶了俩。”有人眼巴巴瞅着村那边。
    “你想得倒美!也不瞅瞅能进村住的都是啥人?前几天来的可全是府兵。”
    “我就觉着不对劲,原来那些缺胳膊少腿的都是府兵,难怪那股子凶劲儿那么重。”
    “都是好样的啊!”
    “嗯,半山村的人够意思。谁要敢在这儿偷鸡摸狗、祸害村子,我头一个饶不了他。”说着,有人郑重地点点头,眼神冷冷地扫了一圈。
    “没错,大伙儿都盯紧点,把这话传出去,让那些混混掂量掂量。”
    “见过公主
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