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答应了明天就可以过来帮忙。
三个人忙活了一个下午，腾出锅来才去烧饭。
叶知秋把豆渣有加了水，搅拌均匀后，重新再纱布里过了一遍，待把豆渣挤干水分后，把挤出来的豆汁添进锅里，
这是过了第三遍的豆汁，没有做豆皮的豆汁浓稠，但是却是烧稀饭的好东西，
里面加一点大米，开锅后可以用面粉勾芡一下，出货就是比豆汁饭店卖的豆汁还要美味的稀粥。
英子又从刚做好的豆皮里取出来一张，切成丝，放了一把青红椒，加点葱姜，
这就是有名的辣椒干丝。
搭配现做的豆渣饼，妥妥的一桌黄豆宴。
英子看着过滤出来的那些豆渣，砸吧了一下嘴说：
“姐，这些豆渣咱也吃不完，我看我们好像也应该买一头猪养了。”
叶知秋点点头：“过几天吧，看看我们销售的情况，假如能多卖一些，以后就还可以再多做点，豆渣自然也更多，可以多买几头猪。”
“那现在咋办呢？这样放着要不要坏掉啊？”
英子有些担心地问。
“可以先晒干，捏成小团子，放在大边框里晒着，晚上我来弄！”
李长安一边吃饭一边说。
手气好碗筷，叶知秋和英子睡觉，李长安果然就坐在院子里，用手把那些豆渣一点点捏成小团子，摆在一个大的浅筐里，等待明天放到能晒到太阳的地方晾晒。