第105章尝尝我的手艺

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    沈穗穗看了他一眼，转而打量起这家万福楼的装潢来。
    窗边的位置确实不错，光线从糊了明纸的窗格子里透进来，落在桌面上，把白瓷茶盏的边沿照得温润通透。
    沈穗穗靠在椅背上，在心里头默默地感慨了一句，果然是有钱。
    她等了约莫一盏茶的功夫，肚子已经开始不争气地叫了。
    她坐直了些，看着大堂里来来往往的托盘，有些纳闷：“这里的上菜速度这么慢的吗？”
    王顺：“这不算慢了。万福楼在镇上算快的了，您要是去别家。”
    “等上一个时辰也是常有的事。”
    沈穗穗也是，毕竟这里没有预制菜，开不起来啊。
    又等了一盏茶的功夫，托盘终于端上来了。
    第一道菜是一尾清蒸鲈鱼，躺在细白的瓷盘里，鱼身上铺着姜丝和葱段，浇了滚油，香气直直地扑过来。
    第二道是拌好的菠菜，嫩绿嫩绿的，淋了一层浅褐色的酱汁，确实没有放蒜。
    最后是一碗清汤，汤色澄澈，飘着几朵薄薄的蛋花和细如发丝的笋丝。
    沈穗穗盯着那几道菜，沉默了好一会儿，终于没忍住，转头看向王顺，语气里带着一种“你别告诉我这真的就是——”的难以置信：“所以那个‘春水跃金鳞’就是清蒸鲈鱼？‘翡翠堆雪’是菠菜？‘云裳玉带羹’是蛋花笋丝汤？”
    王顺已经夹了一筷鱼肉送进嘴里：“对。好的菜名不才能卖上价。沈小姐的软玉不也是这样吗？”
    沈穗穗觉得王顺说的还挺有的道理的。
    沈穗穗夹了一筷子鱼肉送进嘴里。
    鱼肉嫩滑紧实，有股清甜的回甘，一尝就是活杀的，火候也掐得刚好，多一分则老，少一分则生。
    她又嚼了两下，把筷子搁下了。
    好吃是好吃的，可也就只是好吃而已。
    比起她那些用现代调料包做出来的东西，这味道确实差了不少。
    对面的王顺倒是吃得格外投入，筷子几乎没有停过。
    沈穗穗看着他低头扒饭的模样，又看了看他额角那处刚包扎好的伤口，开口问了一句：“好吃么？”
    王顺抬起头来，嘴里还含着半口饭，含糊地应了一声，咽下去之后才露出一个有些不好意思的笑容：“当然好吃。”
    “刘家做人确实不怎么样，可他家请的厨子和用的食材，都是顶尖的。”
    王顺放下筷子，拿袖子擦了擦嘴角，靠进椅背里，长长地吐出一口气，像是已经把方才那顿饭的满足感都消化到骨头缝里了。
    他看了一眼沈穗穗，语气带着几分自嘲的坦诚：“您可别看我方才点菜的时候挺像那么回事，其实也就是跟着家里人来过一回。”
    “那还是好些年前了，我爹托人办成一桩事，高兴，带我们来开了回荤。”
    “打那以后就再没进来过了。”
    他顿了顿，伸手指了指桌上那只已经空了大半的白瓷盘：“这家酒楼，确实不便宜。”
    沈穗穗靠在椅背上，目光落在那只空盘子上，随口接了一句：“不便宜？我刚才不是只付了一两银子么？”
    王顺手里的筷子却顿住了，他抬起头来看沈穗穗的时候眼里全是诧异：“……您觉得，一两银子就够了？”
    沈穗穗被他问得有些莫名其妙：“我不是只拿了一两银子出来么？那店小二不就收走了？”
    王顺沉默了一瞬：“沈姑娘……那个店小二，多半以为那一两银子是打赏给他的。”
    沈穗穗愣住了。
    她眨了眨眼睛，又眨了眨，脑子转了好一会儿才接上他这句话的逻辑。
    “一两银子……当打赏？你们镇上的人手都这么松的？”
    王顺一脸无奈：“来万福楼吃饭的，大多不是寻常人家。”
    “出手阔绰的主顾多了去了，给店小二打赏个几钱银子是常有的事，一两银子虽然不算少，可也不算稀奇。”
    沈穗穗：“可我又没说那银子是打赏吧？”
    王顺：“沈姑娘，你该不会是不打算给。这……”
    “你别管，我自有分寸。”
    沈穗穗：“结账。”
    店小二很快就过来了。
    店小二脸上的笑纹不变，自然地伸出手来。
    “一共三两银子。”
    沈穗穗拿出二两银子。
    店小二脸上的表情僵硬一瞬。
    “这位姑娘，我刚刚说的是三两。”
    沈穗穗一脸无辜：“刚才那一两银子不是已经给了么？”
    店小二脸上的笑僵了一瞬：“姑娘，那一两银子……您不是给的赏钱么？这顿饭钱可还没结呢。”
    沈穗穗靠在椅背：“我什么时候说过那是赏钱了？”
    “我进门的时候把银子放在柜台上说的是‘把你们这儿的特色菜都上一遍’，可没说过‘多的不用找了’。”
    店

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