第18章何雨柱晋级精通级

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    手腕悬空，刀刃贴着指关节，推刀直下。
    案板上传来连串绵密的脆响。
    冬笋片片剥落，再翻面切丝。
    刀影翻飞。
    【检测到宿主完成高强度配菜处理。厨艺熟练度+10。】
    【厨艺熟练度+10。】
    何雨柱越切越快，额头上冒出大颗汗珠，顺着眉毛砸进眼睛里。
    他连擦都不擦。
    十斤猪里脊上案。
    剔除筋膜，顺着纹理下刀。
    肉丝细如火柴棍，长短粗细完全一致。
    面板上的数字疯狂往上跳。
    9950。
    9980。
    9990。
    剩下最后半截里脊肉。
    何雨柱手腕发力，刀背压住肉块，刀锋快速切割。
    最后一刀落下。
    脑海深处传来一声清脆的“叮”声。
    【恭喜宿主何雨柱，厨艺熟练度达到10000点。】
    【技能晋级：厨艺（精通级）。】
    声音落下的那一会。
    何雨柱手里的菜刀停在半空。
    他闭上眼睛。
    极其庞大的信息流顺着脊椎骨直冲天灵盖。
    （本章未完，请点击下一页继续阅读）第18章何雨柱晋级精通级(第2/2页)
    不仅仅是简单的切菜技巧。
    几十种调料的搭配比例、上千道菜品的火候控制法、乃至食材在不同温度下的微小变化。
    川菜的麻辣鲜香、鲁菜的爆炒葱烧、粤菜的吊汤锁鲜。
    无数大师傅耗费几十年才摸透的门道，硬生生砸进他的肌肉记忆里。
    手掌热度急剧攀升。
    何雨柱睁开眼。
    他看着案板上那堆肉丝。
    之前自认为切得很完美的肉丝，现在在他眼里，破绽百出。
    粗细不均，有几根边角甚至被刀刃压出了多余的肉汁。
    “原来是这么回事。”何雨柱喃喃自语。
    他放下刀，看了一眼灶台上的火苗。
    连火苗的颜色，现在在他眼里都能精准对应出几某度的温度差。
    丰泽园二灶大师傅？
    何雨柱握紧拳头。
    就凭现在这身本事，田师傅的位置他都能上去摸两把！
    丰泽园后院休息室。
    炉火烧得正旺，屋里暖烘烘的。
    何雨水趴在木榻上，看着画本连环画。
    何雨梁盘着腿，手里捏着一块田有福给的桂花糕，刚咬下一半。
    脑海深处的机械音按时报到。
    【叮！检测到代练子端何雨柱厨艺突破至精通级。】
    【触发至亲反馈！】
    【宿主何雨梁获得：厨艺（大师级）。】
    这声音刚起。
    何雨梁手里的半块桂花糕直接掉在木榻上。
    他两只小手抱住脑袋，直接往后一仰，整个人平躺在硬木板上。
    信息量太大。
    要是精通级是把八大菜系摸透，那大师级就是把华夏几千年的厨艺底蕴全盘接收。
    满汉全席的一百零八道做法。
    失传的宫廷御膳秘方。
    极品鲍参翅肚的最高阶炮制手法。
    甚至怎么用最廉价的萝卜白菜熬出比鸡汤还浓郁的顶级国宴汤底。
    这一切，全都化作画片在何雨梁的脑子里狂卷。
    他闭着眼，大口大口喘着粗气。
    太阳穴突突直跳。
    汗水把额前的刘海全打湿了。
    资本家躺拿收益的代价，也有点费脑子。
    足足过了十分钟，那股脑子快被撑爆的感觉才慢慢平息下去。
    何雨梁睁开眼，坐起身。
    他活动了一下十根手指头。
    没有流一滴汗，没有拿过一次锅铲。
    但他现在只需要闻一闻空气里的油烟味，就能精准判断出前面大堂里那一盘葱烧海参放了几克盐、火候差了几秒出锅。
    甚至连田有福平时奉为圭臬的几道拿手绝活。
    在何雨梁的大师级见识里，也看的明明白白。
    “舒坦。”何雨梁拿袖子擦干汗水，捡起那半块桂花糕塞进嘴里。
    有了这身底蕴，傻柱在丰泽园这块地盘上，再也没人能动得了他。
    门外传来一阵急促的脚步声。
    何雨柱没进休息室。
    他直接奔着中庭大院去了。
    中庭大院里，田有福正坐在太师椅上，手里捧着紫砂壶，跟钱经理聊天。
    何雨柱解下腰间的粗布围裙，甩在肩膀上。
    他挺起胸膛，大步迈过去。
    “师父！”何雨柱声音大得惊人，整个院子都能听见。
    田有福手抖了一下，热水差点洒在裤裆上。
    他没好气地抬头。
    “嚎什么丧！没看见我跟经理说话呢！”

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