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今天,叶凌拿回来一条金华火腿,这东西在军垦城可是稀罕东西。
其实火腿军垦城并不少见,比如俄罗斯和欧洲一些国家,都有做火腿的习惯。
不过这些国家的火腿,大部分都是生吃,这让军垦城的人都不习惯...
高原的清晨总是来得格外缓慢。天边泛起鱼肚白时,气温仍徘徊在零下十几度。李然裹紧羽绒服,踩着厚厚的积雪,朝村口的临时会议室走去。张磊和多吉已经在那里等候,几顶军绿色帐篷外挂着“冷链合作社筹备组”的牌子,几个藏族青年正蹲在地上抽烟,神情凝重。
“昨晚的事,大家都听说了吧?”张磊低声说。
李然点点头,掀开帐篷门帘走了进去。里面坐着七八个牧民代表,脸上带着明显的疲惫和焦虑。一位年长者用藏语低声说了几句,多吉翻译道:“昨天晚上,运输车在半路上抛锚了,车上的牦牛肉全坏了。”
空气顿时沉了下来。
“是冷藏车的问题?”李然问。
“不是。”多吉摇头,“是司机操作失误,没有及时检查温度。这辆车还是新的,大家都不太会用。”
李然皱眉思索片刻,缓缓说道:“这说明我们培训还不够到位。冷链设备不是买回来就万事大吉,关键是要让人真正掌握使用方法。”
他转身对张磊说:“马上安排一次集中培训,所有冷链合作社成员都要参加。请专业技师来讲课,实操演练也不能少。”
“我已经联系了厂家的技术人员,他们明天就能到。”张磊点头。
“另外,我们要尽快建立一套管理制度。”李然继续道,“谁负责调度、谁负责维护、谁负责监督质量,这些都必须明确下来。”
年长的牧民听完多吉的翻译后,点了点头:“李老师说得对。我们以前放牧,靠的是经验;现在搞冷链,得靠技术。”
会议一直持续到中午。散会后,李然带着张磊和多吉走访了几户新加入合作社的家庭。才让卓玛家的院子干净整洁,孩子们穿着崭新的棉衣,在院子里追逐打闹。
“你们来得正好,我刚炖好了牦牛肉汤。”才让卓玛热情地招呼他们进屋。
热腾腾的汤锅摆在中央,香气扑鼻。才让卓玛一边盛汤一边说:“前几天送肉去成都,卖了个好价钱。要不是有冷藏车,根本不可能这么快送到大城市。”
“但这次出了点问题。”李然如实告诉她。
“我知道。”才让卓玛神色一黯,“但我相信这只是刚开始。就像当初种草一样,一开始也不顺利,现在不也过来了吗?”
李然看着她坚定的眼神,心中涌起一股暖意。他知道,这种信任比任何制度都重要。
几天后,冷链合作社的第一期培训班正式开课。来自成都的专业技术人员详细讲解了冷藏车的操作流程、温控系统的原理以及常见故障的排查方法。学员们认真听讲,积极提问,现场气氛热烈。
培训结束时,李然特意留下了一位年轻的藏族小伙子??扎西。他是才让卓玛的儿子,在拉萨读完职高后返乡,如今成了合作社的重点培养对象。
“你愿意当冷藏车的专职司机吗?”李然问他。
扎西犹豫了一下,点点头:“我愿意学。”
“很好。”李然拍拍他的肩膀,“这是一份责任,也是一份机会。你要记住,不只是你在开车,而是整个村子的命运都在你手上。”
扎西郑重地点头:“我一定好好干。”
随着培训工作的推进,冷链运输逐渐走上正轨。第一批高品质牦牛肉顺利进入成都市场,并迅速赢得了消费者的青睐。订单像雪片般飞来,牧民们的收入翻了一番。
然而,就在所有人以为一切都会顺风顺水的时候,一场更大的危机悄然逼近。
那是一个阴沉的下午,李然接到贵州苗寨项目负责人小林的紧急电话:“李哥,出事了!有个游客在山里迷路了,到现在还没找到人。”
“什么情况?”李然眉头一皱。
“是自驾游的一家人,导航走错了路,车子陷进了泥坑。他们手机没信号,已经失联三个小时了。”
“有没有报警?”
“报了,但山路太复杂,救援队一时半会儿赶不到。我想问问你这边能不能派人支援?”
李然沉默了几秒,果断说道:“我马上过去。”
一个多小时后,他带着张磊和两名熟悉地形的本地向导,驱车赶往苗寨。一路上,乌云密布,空气中弥漫着潮湿的气息。
到达现场后,李然立刻组织搜救行动。他们分成两组,沿着可能的路线展开搜索。一个多小时后,终于在一棵老树下找到了被困的游客。
一家三口瑟瑟发抖地蜷缩在一起,孩子脸色苍白,母亲满脸惊恐。看到救援队伍,他们激动得说不出话来。
“别怕,我们来了。”李然轻声安慰他们。