第792章西红柿蛋炒饭

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是比较硬的，吃起来口感会不好。”
    “而且我还是很细致地把西红柿中间的籽都给去掉，这样留下的西红柿果肉就不会影响什么口感了。”
    “而且大家都说西红柿炒出来没什么味道，这都是因为你们没有翻炒出汁水，可以把西红柿压扁，让他的汁水留在锅中，而且有人喜欢重口味的，还是可以放一些番茄酱的。”
    听了小王这么一说，大家这才明白，原来只是单纯炒个西红柿还是有这么多讲究的。
    当然，越是简单的菜越应该好好制作，而且也是很考验人的。
    “这时候呢，我们再把煮熟了的米饭倒入锅中，和西红柿一块儿翻炒。”小王给大家展示了一下自己煮熟了的米饭，“注意，这个米饭要和西红柿翻炒久一点的时间才行，中途再加入煎蛋和火腿之类的配料。”
    网友们很是惊喜，原来炒饭的步骤不只是那么简单的，还是有一定顺序的，而且为了能够更加入味，这些翻炒的时间也很重要，否则做出来的炒饭可能不是那么进味。
    而有些网友还有些疑惑，“煮熟米饭是不是还要花时间啊？”
    小王仔细看了看弹幕，点点头，“是啊，我们要提前把米饭煮熟，或者说你有剩饭也可以的，我就是拿剩饭做的炒饭，这样处理剩饭很方便而且味道也好吃。”
    网友们听了，直言这真是一个好办法，毕竟有时候剩饭确实不好处理，一直留着也担心会变味变馊，但是扔掉了也会觉得很可惜，所以可以直接制作成炒饭，味道就更加好吃了。
    “对了，我看大家都挺感兴趣你制作的可乐鸡翅。”李潇把注意力放回到了餐桌上，可乐鸡翅的味道一直在吸引着李潇，“我想尝尝？”
    小王赶紧就给李潇夹了一块，“快吃。”
    李潇拿着这个焦糖色的可乐鸡翅，一口咬下去，味蕾瞬间就被打开了，这是一种可乐的味道，而且还有一些甜甜的口感。
    吃到里面的肉，李潇也不会觉得很柴或者很寡淡，反倒是这个很是入味，里面也是可乐味道，吃起来甜甜的。
    更加重要的是，吃完一个鸡翅，李潇就忍不住想吃第二个，而且还想要舔手指！味道实在是太香了。
    “看着主播吃起来好馋啊！是不是真的很好吃啊！”
    “真的，主播现在吃得津津有味的，好香啊！”
    “看得我都快要流口水了，怎么回事！我明明没吃过小王制作的可乐鸡翅，但是一看到主播在吃，我嘴巴里面也感觉到那种味道了！”
    看着不仅是李潇给自己一个好评，就连直播间里面的网友们对于小王制作的可乐鸡翅也都是高度赞赏，以至于看饿了一批人。
    “大家如果想要学做这个可乐鸡翅的话，我现在可以给大家分享，回头你们可以回放直播的时候再进行学习。”小王热情地说道。
    网友们也是一致认为想要学做这个好吃到想要吮手指的可乐鸡翅。
    “其实一开始我们就要准备好一些鲜鸡翅，当然冰冻的鸡翅也可以，只不过你们要做好解冻的准备。”小王打开冰箱给大家展示了一下，这是他新买回来的鸡翅，这才刚刚放进冰箱里面冷藏，留着下次制作鸡翅用的。
    “解冻真的是一大难题，我们做饭菜赶时间的根本就没时间解冻。”
    “对啊，一回家就要做菜了，但是还要解冻的话又要花去一部分的时间，真的很难受！”
    “而且有时候解冻出来，那些生肉还会流血的，真的恶心死了。”
    看样子全世界的人都一样，对于解冻生肉的事情上面都还是非常一致的头疼的。
    小王对这件事情也是深有感触的，因为他以前帮妈妈做菜的时候，也是看着妈妈在做饭时间，提前几个小时早早就把冰箱里面的肉给拿出来解冻。
    有时候小王忘记拿出来解冻了，以至于他们就会吃饭晚点，甚至是不能够吃上这个肉了。
    “现在不一样啦，我们还是有一定的方法给大家快速解冻生肉的。”小王笑着说道，这倒是引起了直播间里面的网友们的注意力。
    “咱们快速解冻的时候。就把肉连着包装袋一块儿放进一个热水里面，这是其中一个办法，能够快速解冻。”小王一脸认真地说道，“另一个也挺简单的，就是把生肉拿出来，放在温水里面浸泡，然后在温水里面加入一些盐。”
    小王这么介绍，虽然说解冻是一大难题，但是在厨房摸爬滚打了一阵子的小王，已经是有些熟练了。
    刚进入厨房的小王，也是不太熟悉这些硬核的技巧，不过在网上“恶补”了一下的小王，终于有了一些新的认知。
    “接下来该怎么做？”李潇在一边也是看的很认真。
    “这种鸡翅或者是生肉，第一步都要用清水清洗一下。”
    接着，小王拿出几个鸡翅放进一个盆子里面清洗，很快这个盆子里面的水就已经变得浑浊了起来，是那

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第792章 西红柿蛋炒饭

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