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屋里婆娘吃下水的日子了，算了吧。
黎周周便了三文放案板上，拎一篮子下水往回走，真的便宜。这么一耽搁，回去也没到晌午，黎周周不饿，或者说满心满眼的都是卤味下水的营生，洗了手，拿出了卤味用的大料。
镇上买的还没用完，用油纸包塞在抽屉里。
开始打水洗下水，这下水洗的干干净净，一些杂的污糟的用剪子剪了不用了，然后用热水姜片、葱段焯过，这个得『摸』时间。黎周周这次做的时候，步骤都记在心里，打算多琢磨几遍。
之前在村里自家吃，怎么都成都好吃，可做生买卖，和昨个吃的馄饨烧饼一般，他也能做，但味是没卖的好。
得精细。
黎周周了两锅卤，也不怕麻烦，倒多少的酒，用多少的料都记。等香味出来了，黎周周肚子也饿了，舀了一些汤，配早上省的馒头吃，喝了一些热水。
一锅早一些，一锅晚一些时间，然后盖锅盖焖一会。
趁这个功夫，黎周周洗了手进了里屋去习，昨个相公教的两个字，他还没练习呢。今天两个字多了会，等写完了业，黎周周把本子课本整整齐齐的收好，手摩挲课本上的心，脸上都是笑。
相公说这个是心，说是喜欢心悦周周。
黎周周每日字瞧见那颗心，心里高兴，干什么都力气。
收拾完赶紧出来做饭，相公约莫两三刻回来了。先是把卤味盛出来，两个盆装，然后蒸馒头、煮稀饭、摘菜，等馒头蒸出锅了，外头院门咯吱响，黎周周从灶屋探出身一瞧，然是相公回来了。
顾兆高高兴兴的合了门，然后没忍住上手抱自家周周的腰，他两腿膝盖弯曲，正好把脑袋搁老婆胸口肩膀处蹭。
“怎么了相公。”黎周周语气含笑，干净的手拍拍相公背，怎么今个儿这么粘人，像一块饴糖。
顾兆说：“我觉得我幸运，遇到了周周。”
黎周周也高兴，相公是饴糖，甜滋滋的。
两人闹了一小会，便开，顾兆回屋换校服放东西，出来洗手帮忙盛饭，一进灶屋闻到了味，“老婆你做卤味啦？好香啊。”
“我想做营生，白日无事便去买了下水，这俩盆子才五文钱。”黎周周别盛了出来，让相公一会试试味道，哪种更好吃，一边说：“不过是等以后生做起来了，那去买下水不能这么便宜，肯多一些的。”
顾兆听周周说起早上买下水的猪肉铺，听像是总销，然后销四处摊贩别处，那确实，以后他家做这门营生，买的下水多，不用四处散买，确实方便。
然多些，不能按照今天这个数来。
周周是做人实在，顾兆则是想，猪肉铺老板是不知道下水能赚钱，才的便宜处理的，是以后他家生不错，传出去了，猪肉老板心里肯不平衡，是使坏断了货源，或者主动提价。
毕竟这一处总销售，是他家恳人家的。
还不如自己开口，落个好感在前。
“相公，今个做的多，天气热这东西不好放，咱们吃不了这么多，不如张嫂、许阿婶、马嫂子家送一些？”黎周周见日头还早，用碗各样捡了些，先送过去在吃饭，不然送晚了人家怕休息。
“成啊，一起。”
两人端粗瓷碗，别去送，速度快。黎周周送许阿婶家，顾兆送张家，敲了门，也没进去，屋主人客气热情相邀进去坐坐，不过两人都婉拒了，说送完东西还回家，相公/我家周周还没吃饭，等一起吃饭，改日闲聊。
顾兆这边亲亲密密的秀老婆，一口一个我家周周琢磨出来的，这段日子我去院上课，多谢街坊照顾我家周周了，卤味下水我家周周做的一绝，大家伙尝尝。
黎周周那边老实直白许多，说了是卤味都是下水做的，不值几个钱，尝尝鲜。
后来一起送了马家。
这才关了院门，夫夫俩吃饭了。
“相公试试味。”
顾兆挨个试了下，也没糊弄夸夸周周，仔细尝过认真说：“肺片味入进去了，猪肝里头不成还些淡，大肠这个碗的些过，这个又些腻……”
也不知道在没漏斗。
“其实可以一锅卤，像是不好熟的肝子可以提早放，好熟入味的可以晚一些，这也批次的放。煮好后，焖的时候，可以切一下，然后再放进去，这样更好浸泡的，但也看什么。”
顾兆周周夹了块肉，说：“先吃饭，我觉得已经很好吃了，这卤味料是放鞋底都香。”
“相公又浑说了。”黎周周笑说，把相公话记在心里，“既然这样，我明个试试卤别的看看？”
“这个好，荤素都成，像是豆腐、豆干、藕片之类的。”顾兆以前还挺喜欢吃卤豆干，“不知道没豆干。”
“的，王阿叔做过，不过这个村里人吃不惯，还是豆腐好炖菜好吃。相公，藕片是什么？”
“长在荷塘里，上头是莲花，底下结的藕，生在淤泥