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上捞出一块尝了尝，味更浓厚了，他将剩下的捞出来，锅里的汁不倒，留着卤剩下的下水。
早上又馒头粥下水配着吃。
后来下水就攒着，攒到了年二十八，黎周周卤了一大锅放了一晚。年二十九当天，朱泥匠带着儿子儿媳还有大孙子来拜年，带了好些礼。
糖、酒、果脯干货，还拿了一块布。这个可不便宜。
大家伙坐在堂屋说话，暖烘烘的，黎周周给孩备了瓜子花生饴糖吃，果脯也上了，黎家自然留着朱泥匠一家吃午饭，人家拿着礼呢。
中午黎周周和朱泥匠大儿媳收拾了一桌饭菜，昨个卤的一锅下水正巧能上，原本下水不啥正荤腥，待客肯定不太合适，可卤过的味好，又新鲜，黎周周先让朱大嫂尝一口。
“能上吗？”
“诶呦，要不说这下水，我都尝不出来，做的真好。”
朱大嫂也个能人，尝了好吃稀奇没见过，夸了又夸黎周周，也没一句‘咋做的’。她家就手艺匠，公爹、公都靠手艺吃饭，今黎家琢磨出个新鲜的吃食，她哪能腆着脸这个？
人万一想做买卖呢？
等这碗卤下水上了桌。黎家焖的一锅白米饭，又鸡又鱼，还有炸好的肉丸子，素菜就俩，白菜烧豆腐，用肉酱烧的，可好吃了。
一凉拌的萝卜丝。
因为家里烧炉子还烧炕，顾兆最近有点上火——他自己都觉得奇了。之前刚过来第一次过冬天，晚上睡觉不抱着周周，他手脚都凉的，今才不过一年多，穿的也和去年一样的厚度，炕也去年的烧，结果今年上火了。
黎大说这好事，身子补回来了，村里年轻的伙子都火十足。
好事好事，可上火也遭罪。顾兆有点口腔溃疡，疼的吃东西没胃口，黎周周心疼公，最近断了骨头汤，顿顿凉拌萝卜丝给公下下火。
朱家人最初还不好思夹肉菜吃，看着多馋眼，不好看，便一口肉，两筷子白菜萝卜丝，可朱泥匠的孙子孩一个，自然爱吃肉，阿娘夹了萝卜丝就摇头说要吃肉肉。
“大家别客，萝卜我家周周给我拌的，最近有些上火。”顾兆说。
朱泥匠儿子喝了些，闻言笑呵呵说了个荤话，“这简单啊，还吃啥萝卜丝，夜里去去火就成了。”然后被媳『妇』儿桌子下踩了一脚，说了句胡咧咧么。
没等继续说，朱泥匠先说这下水咋吃着不一样，好吃。黎大就接话，于围着卤下水好吃谈起来，夸黎周周手艺，夸别的，反正没人提刚才那句话。
黎周周面上应着话，耳朵根都红了。
吃过饭，黎周周和朱大嫂收拾，孩坐在灶头前烤火吃饴糖。屋里黎大、朱泥匠闲聊，朱泥匠儿子和顾兆陪着偶尔『插』个话，说着说着，朱泥匠就说到庄稼地里的事了。
肥料啊。
最后黎大把旱田的肥料子说了。
冬日天短，聊了没一会功夫朱泥匠一家就要走，黎周周给朱大嫂装了一大缸子的卤味下水，朱大嫂推辞了两下便爽快接了。
刚出了黎家门，朱泥匠先恨恨拍了下儿子后脑勺。
“猪嘴啊，满桌子的肉还堵不住。”
“我一说高兴就给忘了，不过也没说错，顾书郎上火了，他又不单着的，夜里抱着他家哥儿——”
“还说！”朱泥匠抬手又打。
其桌子上村里男人开两句荤话也常见的，不过黎大家的顾书郎读书人，看着又很敬重黎周周，当人家面说这话自然不好。
朱泥匠大儿子挨了打，还不知为啥，不过寻常的一句话，咋地啦？他和其他村里人喝酒吃菜大家都说啊。
“刚说一半，我瞧着顾书郎和和的神『色』就不一样了，谁家屋里人喜欢自家男人在外人面前说拿人泄火的？”朱大嫂白了眼男人，又不暗门子里的娼『妇』。
朱泥匠不好『插』嘴这个话，而说：“以后在黎家说话注些，知嘴上没把门，去年让媳『妇』儿跟着过来，以后学着些，别啥话不过脑子往外头秃噜。”
“行了，赶紧回，回去找地方挖个坑，『尿』啊屎的攒着，麦子杆也别烧了，都留着。”
“爹，下了雪地都冻住了，这咋挖？”
“我管咋挖，话那么多，多干干活泄泄力。”
黎家中午吃的好，晚上不特别饿，烧了一锅菜汤，里面白菜豆腐丸子，不过没拿骨头汤煮，清汤，刮刮肚子里的油。
黎大喝着菜汤，以前可真没敢想过，啥候油水吃太多还刮一刮。
真真日子过好咯。
洗漱后早早上了炕。
里屋暖烘烘的，黎周周吹了油灯，『摸』黑解了里衣带子。顾兆压着周周的手，说：“我从没想过拿做下火的工具。”
“周周，我敬爱，我们一体的，我这个世界上最为重要的人。”顾兆亲了亲周周，有心解释些，“我上门那个年纪，其不好常房事，容易长不高，以后在这方面也会不好。”