第278章 太白鸭!

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    既然做菜嘛,陈楚就要先准备好材料。
    花雕酒就是自己店里面的招牌,葱姜蒜这些的也都有了,就是枸杞和三七不太多了,正好自己再出去买点。
    陈楚是开酒馆的,给客人们上的菜也很随,想到什么就上什么。
    所以陈楚倒是也有认识的卖菜的。
    上街去买了点调料,又买了一只肥鸭,看着卖鸭的小贩三下五除二的扒光鸭毛,放血,然后清理干净,陈词心中没有一点波动,甚至还觉得这鸭子不错。
    丝毫不会因为自己曾经是对方的童蕾儿心慈手软。
    买好材料回来之后,陈词取出砂锅洗干净,放在一边。
    回到前堂,一边等着李白的到来,一边回想着太白鸭的做法。
    这道关于李白的菜,在后世也算是有点名气,只不过就是做起来比较费事一点。
    等李白来了之后,刚拿出来钱放在柜台上面准备问陈楚今天吃什么,结果陈楚直接就拉着对方来到厨房。
    “太白兄,你觉得人行走在江湖上,最需要的是什么?”
    “钱?”李白下意识回答。
    “俗,应该有一技傍才是。”陈楚说道。
    “我有啊,我有我这一才华还不够吗?”李白自傲的说道。
    “才华不能当饭吃,如果你想要入朝为官,你觉得光靠着作诗就能得到陛下的认可吗?”陈楚苦口婆心的说道。
    “我觉得能。”
    “不,不能,你作诗顶多能让对方觉得你肚子里面有点墨水,但他不会把你当成自己人,如果你会做菜,抓住了陛下的胃,那就是抓住了陛下的心,我这可是在帮你!”
    “可是这么做,那不和那些阿谀的小人一样了吗?”
    “此言差矣,这不是阿谀奉承,这时机会你知道吗?而且你作诗给陛下难道就不是为了讨好陛下了吗?再者说了,一个人总得有让别人家住自己的闪光点,一个不够那就两个,所以我觉得你还是多学一点东西比较好。”
    “你今天这是怎么了?把我拉到这里来又说了这么多,到底是撒子意思嘛?”
    李白被陈楚卖关子,绕的家乡话都说出来了。
    “没别的,我就是想教给你一道菜。”
    “这个啊,那你早说嘛,来来来,我看看今天你要教我做什么。”说这李白就开始看陈楚准备好的那些食材。
    有鸭子、枸杞、三七,还有一些其他调料。
    “莫非这一次要做的就是鸭?”
    “没错,这是我自创的一道菜,而且又是送给你的,所以我准备陈楚这道菜为太白鸭!”
    陈楚很不要脸的直接爸这个菜安在自己上。
    自己这应该不算是文抄公吧?
    顶多是个鸭抄公。
    “好吧,我需要怎么做?所有的工序都我来完成吗?”
    “是的,你肯定会喜欢的,首先你得去洗个手,那边有水盆。”陈楚指挥道。
    陈楚等对方洗好手过来,就准备开始教对方做菜。
    太白鸭在传闻中,是李白在蜀地生活的将近二十年的时候,非常喜欢吃当地的焖蒸鸭子,然后再后来四十多岁的时候,终于入朝为官。
    可当时怀着直挂云帆济沧海这样宏大抱负的李白,很想为朝廷出力。但唐玄宗只把李白看作是一个写诗填词的“弄臣”,在政治上并没有重用他的意思。加上李白格傲慢,藐视权贵,遭到杨国忠、高力士等人的谗毁,使唐玄宗渐渐疏远了李白。
    李白为了实现自己的政治抱负,终于暂时放下自己的傲气,想方设法接近唐玄宗。
    于是他就想到了唐玄宗对吃喝方面有着非常的,于是就想起了当初自己很喜欢的那一道焖蒸鸭子,于是就自己在里面加了一些东西最后献给唐玄宗。
    但陈楚觉得这个故事bug就很明显啊!
    就李白这厨艺,唐玄宗能吃了赞不绝口?这话说出去就连李白自己都不信。
    所以陈楚就打算把这道菜先教给李白再说,反正还有十几年呢,李白可以慢慢的把这道菜练熟悉了。
    然后再接着这个机会,完成自己做诗两首的任务的一半。
    陈词的诗已经改好了,就等着给李白说了。
    不过现在当午知己还是做鸭。
    “太白兄,这道太白牙,最重要的就是腌制与火候,前面的鸭我已经处理好了,后面的步骤哦我说一遍你就先照着做如何?”
    “当然可以。”
    “钱买呢我已经做好了,不过我还是得给太白兄说一遍,这做太白牙,首先要选则一只肥嫩的鸭子,但是不可太腻,否则会影响口感,选好鸭之后,需要先将鸭子去掉毛,然后开膛,洗净,斩去脚爪沥干水分后,放入开水锅中飞水取出,去掉血沫。”
    “飞水是什么意思?”
    “就是把鸭子上的血都煮出来,一般的话也不会太久,这个市场可以自己看着来,只要
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