2244 半夜吃鸡

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   点餐的时候，张向北才发现这里喝酒的客人很少的原因了，这里的菜单就写在墙上，所有的菜就一种，那就是盐焗鸡，这里是吃鸡的专门店，对喝酒的客人来说，就不适合了。
    包天斌点了两只鸡，问张向北，要不要去厨房看看？
    张向北说好。
    两个人站起来，向南也要去看，包天斌就把自己的包放在桌子上，张向北问，会不会不安全？
    “没事没事，都看得到，一下就回来了。”包天斌说。
    三个人走到了里面厨房门口，也确实，厨房里没什么好看的，厨房口子上放着一口大锅，大锅里面满满一锅白色的粗盐，下面的火熊熊，一只只外面包着纸的鸡，就埋在这一大锅的粗盐里，它们是被盐焖熟焖透的。
    卖鸡的很有经验，手指在鸡身上按按，就知道哪些鸡火候到了。
    真正的后厨其实是在厨房外面，那里搭了一个棚子，鸡是在那里现杀和焯水，然后放在两只不锈钢的大桶里，也是用粗盐焗着，里面大锅里的鸡快卖完了，就从外面的桶里挖出已经焖熟的鸡，埋到大锅里。
    三个人回到位子上，他们点的鸡也上来了，和鸡一起上来的，还有一品锅的白粥和一小碗萝卜干，一盘滚水里烫过的青菜，包天斌和他们说，白粥和萝卜干，可以无限续杯的，吃撑你为止。
    张向北和向南大笑。
    把鸡外面包着的一层纸剥开，里面的鸡油亮发黄，香气四溢，鸡肉的香味还混杂着香料的香味，三个人戴上一次性手套，开始吃鸡，包天斌掰下一只鸡腿，先给了向南，再掰下另外一只，给了张向北。
    鸡已经焖烂焖透，手轻轻地一掰就分开，包天斌接着掰开鸡肚子，里面除了有鸡胗和鸡肝之外，还塞着党参、黄芪和枸杞，掰开之后，一股中药的气味弥散开来。
    张向北咬了一口鸡腿，肉质细腻，不油腻也不柴，鲜香无比，特别是那黄色的鸡皮，滑滑的很好吃。
    “来来，尝尝这个，这个味道又不一样。”
    包天斌把掰下来的鸡胸脯肉分给他们，让他们尝尝，张向北咬了一口，果然，这鸡胸脯肉被药材渗透了，在鲜香味之外，还有一股淡淡的药味，和一丝丝的甜味。
    饱餐了鸡肉，再喝几口白粥，吃点萝卜干，刚刚有点腻的口腔又变得清淡，马上可以继续吃鸡。
    三个人把两只鸡和一品锅的白粥吃完，再也吃不下其他的了，包天斌问他们，就你们后面不远处，椰林路上，还有一家海鲜面很好吃，要不要过去尝尝？
    张向北和向南赶紧说不要，已经吃不下了。
    “你想撑死我们？”张向北问，包天斌大笑，他说好，那明天吧。
    送张向北把和向南回到酒店，包天斌跟着进了酒店，犹豫了一会，他下定决心和张向北说：
    “张总，我有事情想和你说。”
    张向北和向南站住了，张向北问：“什么事？”
    包天斌指了指大堂的沙发：“我们能不能去那里说？”
    向南笑了一下，她和张向北说：“我先上去。”
    两个人走去大堂的沙发坐下，这个时间，一点多钟，大堂里已经没有人，连大堂顶上的大灯都已经熄了，沙发这里光线昏暗。
    张向北和包天斌两个人在沙发上坐下，张向北问包天斌：“什么事，老包？”
    “张总，我在想，我能不能跟你去做养殖场？”包天斌说。
    “不行。”张向北说。
    “为什么？”包天斌问。
    “你现在在‘宅鲜送’，工作和收入都很稳定，‘宅鲜送’现在属于掏宝网，你是掏宝的员工，有多少人想进掏宝都进不去，你怎么能够说出来就出来，你出来了以后再回去，那就连现在的级别也不会有了。”张向北说。
    “我出来了就不会回去，我就跟着张总你干。”包天斌说。
    张向北还是摇头，他说：“我这个现在还是创业期，以后会怎么样，我自己心里都没有底，我怎么能让你丢了那么好的工作，来跟着我。”
    “这个是我自己选择的，张总，包括收入什么的，你都不要考虑，给多少我都愿意，我就是想和你一起干。”
    包天斌看着张向北，接着说：
    “再说，你也需要我，你连海南话都不会说，海南人不排外，但要和他们深交，还真的一定要会说海南话，特别是在琼中那里，项目一旦开始，需要和多少人打交道，我原来在谢总手下，就是做工程的，我有这方面的经验。”
    张向北不得不承认，自己的项目一旦要在这里落地，自己确实需要包天斌这样一个有经验又信得过的帮手，统管这里的项目建设，这样自己才脱得开身，去做其他的事情，但是，让包天斌离开‘宅鲜送’来跟着自己创业，张向北又觉得说不过去。
    “张总，你放心吧，我也不是那种撂挑子不负责任的人，我会和吴总沟通，‘宅鲜

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