第109章 选家仆

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人吧。我也不知道怎么挑。”
    玲珑见司徒策如此信任自己,顿时又高兴起来,忙点点头,站起身走下月台,清了清嗓子,道:“老爷让我挑选,现在听我的话,一所有仆从和原来的官眷分开两拨,仆从在这边,官眷在那边!”
    于是,跪倒的人都起来,分成了两拨,仆从人数比官眷要多一些。
    玲珑有道:“会厨艺的,出来!手艺必须好的!”
    一下子出来了十几个,有男有女,大部分是仆从那边的,官眷只出来两个,都是年轻女子,模样长得ting像的,可能是姐妹俩,脸上还有泪痕,可怜巴巴望着她。
    玲珑回头看了司徒策一眼,司徒策笑了笑,示意她自己决定。
    玲珑走到两个女眷面前:“你们两叫什么?”
    “雨蝶。”“雨燕。”
    “你们是姐妹?”
    “嗯……”
    “你们都会厨艺?”
    “嗯……”二女一起点头。
    “好,不过我们府上内宅只要一个厨子,所以你们两中间只能留一个。我考考你们,好的留下。
    现存给你一只鸡,你们能作出几个菜来?”
    两个女眷想了想,大的说十五个,1小的说十三个。
    玲珑又道:“那告诉我你们最拿手的一道菜的做法,直接说就行了,两个人不许重复。”
    两个女子相互看了一眼,大的一个示意让小的先说,1小的便脆生生说了一道菜的做法,非常流利,并无半点迟疑。
    轮到大的说,大的却说得有些迟滞。
    玲珑指着小的道:“你留下做我们内宅的厨子。”
    那小女子喜极而泣,转头望着大的女子,见她一脸凄婉,叫了一声“姐!”扑进她怀里,两人哭成一团。
    玲珑走到仆从那边,同样的问了这些仆从自己最拿手的菜的做法。
    最终选定了一个老fu和一个胖胖的男厨。让男的负责前厅仆从厨房,老fu负责后院宁心园柳儿她们的厨房。
    这时,那姐妹俩中的妹妹雨燕突然跪倒,哭泣道:“老爷,姑娘,让我姐姐留下吧,她厨艺其实比我好,她是故意让着我的,求你们了!”
    那姐姐慌得huā容失sè,忙不迭过去拉妹妹,一边哀声道:“我妹妹厨艺好,留下她吧。”
    玲珑回头望向司徒策。
    司徒策叹了口气,道:“姐妹情深,不忍分离,既然两个厨艺都不错,就都留下吧,一个留在宁心园给柳儿他们做饭就是。把那老fu留在前厅,仆从人多,一个人可能忙不过来。”
    “是!”玲珑躬身答应,道:“老爷恩典,你们两都留下了,姐姐负责内宅厨房,妹妹负责后院宁心园厨房。”
    姐妹俩喜极而泣,都快步过来,在司徒策面前跪倒磕头感谢。司徒策忙不迭叫她们赶紧起来。
    玲珑走到官眷们面前,道:“懂帐房的出来!”
    众人一起把目光望向一个中年女子,一个白发苍苍的老fu指着那女子,对司徒策和玲珑哀声道:“她原来就是我们府上内宅的管账,是老身的大女儿。账簿很清楚,从来没有出过任何问题的。请老爷和姑娘放心!”
    玲珑道:“屋里账目会,商铺和田地租子账目会吗?”
    “没有管过,我家以前商铺和田地租子的账目,都是二叔管的。”说罢,望向男仆那边。
    一个huā白胡须老者哈着腰忙出列,点头,老泪禁不住流淌,抬衣袖抹了抹,尽力lu出微笑。
    玲珑走到老者面前,道:“给你三间商铺,分别是首饰行、皮货行、成衣行,你该如何管理?你知道现在田地价格几何?知道该如何放佃?又该收租吗?说来听听。”
    老者对答如流,头头是道,玲珑点点头,道:“好,你留下!”
    那老者惊喜交加,忙不迭跪下磕头,又抬头道:“我们大奶奶,啊不,她,也能留下来吗?”
    玲珑道:“我们只需要一个管外面账目的帐房,内宅我们老爷自己管,将来老爷娶了亲,自然是我们奶奶管。”
    老者惨然,磕头道:“那,就让她留下来吧,她也会管商铺和佃户账目的。”
    “不妥!”玲珑道“外账要男人管更合适,女人抛头lu面要债,成何体统?”
    老者只是磕头,那边那女子黯然道:“二叔,还是你留下吧,你老人家身子骨差,到边关吃不了那苦的。、,
    “大奶奶!”老者匍匐在地,泣不成声。!。
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