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里学习过来的，彭白的旋风刀法可是旋风刀法的创始人亲自教导的，无论是手法还是使用的方法，都比中年和尚多出来一种非常飘逸，而且自信的感觉，那种无比的洒脱，让所有的和尚都看呆了眼。
彭白在使用旋风刀法的时候自然而然的把刚才看到的下压手法融合在了刀法当中，就在这个时候，彭白感觉到了一种从未有过的轻松感，原来，自己的手法并没有错，只不过缺少了一个下压的手法而已，而就是这个非常简单的动作，却导致彭白无法正确的使用旋风刀法切菜。在制作食雕的过程当中，因为材料是立体的，所以下压的手法根本就没有用，因此彭白使用旋风刀法进行食雕可以，进行切菜就万万不可了。
桌子上面的土豆很快被分成了厚薄不一的土豆片，彭白的旋风刀法还是有缺陷的，那就是因为使用的次数太少，所以彭白在使用旋风刀法切菜的时候，并不能和平时切菜那样将材料切成统一的厚薄。
“呵呵！手艺不精啊！”彭白自嘲的笑道，然后将菜刀递还给了这名中年的和尚，转身和明月和尚说了一声，走了出去。
彭白真正的特训才刚刚的开始而已，接下来的日子里，彭白被胖和尚干爹丢进了满是苍蝇的小房间当中，任务是抓到一百只活的苍蝇，死了的不能算，因为出家人慈悲为怀，不能杀生，对这个解释，彭白嗤之以鼻，鬼都不会相信，更何况是人了。
等彭白能够在非常短的时间内抓到一百只苍蝇，胖和尚干爹又给彭白丢进了一个放着四个火炉的房间当中，这个训练的是耐热的程度，彭白心中充满了疑问，难道这当厨师的原来和打铁匠是亲戚不成？
接下来就是抗温的训练，也就是徒手拿起烫手的铁锅，结果，刚开始的时候彭白手中被烫起了满手的大泡，水泡挑破了以后继续练，到最后，彭白双手竟然结了一层厚厚的茧子，温度对他来说已经成为了虚无的东西，彭白算是在这个项目上面达到了六根清净了。
最后一项则是味觉和嗅觉的测试，彭白感觉在进行这个特训的时候，自己又非常适时的充当了小狗的角色，闻一个混合的味道就要说出其中使用的材料、配料、佐料。品尝一口就要说出来放了多少的咸盐，是否放了味精，结果，彭白做这个特训用了很长的时间体重则增加了整整三公斤，彭白自嘲的说自己，恐怕就要追上干爹，并且这辈子都不用考虑什么瘦下去的事情了。
结果彭白好不容易算是通过了干爹的测试，胖和尚干爹又针对彭白的身材发表了感慨。
“你这样的身材简直就是厨师界的耻辱啊！”胖和尚干爹如是说道。
“干爹，你的身材好像比我还要富态哦！要是论体重的话，您是排在我前面的。”彭白笑着回答道，经过了这么长的时间，彭白知道了胖和尚干爹的性格，他是那种外冷内热的类型，对其他的事情都不怎么关心，但是对彭白却要求非常的严格，但是严格的只是在训练的时候，不进行训练的时候，胖和尚干爹更像是彭白的一个非常要好的朋友而不是一个长辈自居。
“你能和我比啊？我都脑袋进了黄土，没准什么时候嘎崩一下就挂了，你才二十三岁，大好的青春啊！想当年我像你这么大的时候，那可绝对是……”
“英俊潇洒、风流倜傥，号称一枝梨花压海棠，人见人爱……”彭白接着胖和尚干爹的话说了下去，这个话彭白都可以倒着背了，实在是太没有心意了。
“你看，连你都已经知道了，我还能说什么啊！所以说啊！你要想身体健康，替你的父亲报仇，就必须要增强身体的锻炼，每天被油烟熏着，只会更胖，想要瘦下来简直就是不可能的，所以从明天开始，你就要在学习厨艺的休息时间进行身体的特训，我绝对不允许我师兄那么英俊的帅哥的儿子是一个如此胖的胖子，你这样可是不会有女孩子喜欢的哦！”胖和尚干爹笑着对彭白道，不过彭白知道，干爹的话绝对不是说着玩的，因为他说到肯定做到，不过受苦的是彭白就是了。
“没有人爱吗？”彭白笑笑没有说话，好像到现在为止，至少有一个了吧！彭白想起了不知在天涯何处的朱婉卿。
“也许她已经毕业，并且已经成为了某个饭店的大厨了吧！一个女大厨，呵呵！”彭白暗自笑了起来。
“这些书就是你要看的，然后其中的每一道菜你都要学会烹制。”胖和尚干爹对彭白说道。
“全都是素斋？”彭白随手翻动了几页，却发现，这里根本就没有肉什么东西，看来彭白吃肉的愿望要落空了，不过彭白好像也已经习惯了，因为他已经整整一年的时间没有尝到肉是什么味道了，除了平时彭白看到路边跑过的老鼠都有种扑上去的冲动。
“青菜，在这里成为素斋，是厨艺当中不可或缺的主要组成部分之一，光有肉而没有菜，那么这种酒宴不会有多少人能够喜欢，话说回来，因为肉类材料本身就已经有了非常独特