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小雨眼睛一亮:“好主意!”
两人立刻动手,锅里的虾煎得金黄,香气四溢。他们又调制了一款酱汁,融合了川菜的麻辣和泰式的香甜,味道层次分明。
李学武尝了一口,点了点头:“不错,你们已经掌握了融合菜的精髓。”
小雨和棒梗相视一笑,眼里满是自豪。
他们知道,这间厨房,已经真正属于他们了。
而李学武,依旧站在那口老锅前,守着这间厨房,守着这些孩子。
他们的故事,还在继续。
厨房里,锅碗瓢盆的声音此起彼伏,香气弥漫在空气中。阳光透过窗户洒进来,照在那口老锅上,映出一道温暖的光。
这间厨房,依旧是那个充满烟火气的地方,依旧是那个承载梦想的地方。
而他们的故事,才刚刚开始。
厨房里,锅碗瓢盆的声响依旧此起彼伏,空气中弥漫着各种食材的香气。小雨和棒梗已经习惯了这样的节奏,他们配合默契,一个负责火候,一个负责调味,几乎每一个动作都像是提前演练过无数次。
“师兄,这锅汤你尝尝,我加了点枸杞和红枣,想让它更滋补一点。”小雨一边搅拌锅里的汤,一边将汤勺递给棒梗。
棒梗接过汤勺,轻轻吹了口气,然后舀了一勺汤入口。他闭上眼细细品味,片刻后睁开眼,点头道:“不错,味道柔和了许多,但还少了点层次。”
小雨皱眉思索:“你是说,还少了点咸鲜?”
棒梗点头:“嗯,可以加点干贝或者虾干,提提鲜。”
小雨立刻动手,从柜子里取出一包干贝,仔细清洗后切碎,撒入锅中。锅里的香气顿时浓郁了几分,汤色也更加清亮。
“这回应该行了。”小雨满意地看着锅里的汤。
棒梗笑了笑:“你这丫头,真是越来越讲究了。”
小雨耸耸肩:“师父说过,做菜要用心,不能糊弄。”
棒梗看着她,眼神里多了几分欣赏。他知道,小雨是真的把厨房当成了自己的家。
第二天一早,店里刚开门,就有几位老顾客点名要喝这锅汤。李学武亲自端了出去,回来时脸上带着一丝笑意。
“他们说,这是他们喝过最舒服的一锅汤。”李学武淡淡地说道。
小雨和棒梗对视一眼,心里都松了口气。
“看来我们的调整是对的。”小雨笑着说。
棒梗点点头:“不过,我们还可以再尝试几种不同的搭配,看看哪种更适合不同季节。”
小雨眼睛一亮:“对啊,我们可以根据季节变化调整汤的口味,比如夏天加点绿豆,冬天加点当归。”
棒梗笑了笑:“你这脑子,真是转得快。”
两人继续忙碌着,厨房里热火朝天,锅碗瓢盆的声音此起彼伏。
日子一天天过去,店里的新菜越来越多,小雨和棒梗的配合也越来越默契。他们的融合菜逐渐形成了自己的风格,既有川菜的麻辣,也有法式的精致,还有中西结合的独特风味。
有一次,店里来了几位外国游客,听说他们的融合菜很有特色,特地点了几道菜。
“这道‘川味意大利面’,真的太棒了!”一位法国游客一边吃着面,一边激动地说道,“它让我想起了家乡的味道,但又带着一种全新的感觉。”
另一位意大利游客也连连点头:“你们的菜,真的有灵魂。”
小雨笑着回答:“谢谢,我们只是想把每一道菜都做到极致。”
棒梗也说道:“做菜,不只是为了味道,更是为了情感。”
采访结束后,记者问他们:“你们觉得,未来的中餐会是什么样子?”
小雨想了想,认真地说:“我觉得,未来的中餐会更加开放,更加多元,它会吸收世界各种菜系的优点,同时保留自己的特色。”
棒梗也点头:“是的,中餐的未来,是包容的,是创新的,也是有温度的。”
记者听了,连连点头:“你们的菜,真的让人看到了中餐的未来。”
小雨和棒梗相视一笑,眼里满是坚定。
他们知道,这条路还很长,但他们愿意走下去。
某天晚上,店里来了一个熟悉的身影??是棒梗在国外的导师,那位法国名厨。他这次来中国,特地来店里看看棒梗和小雨。
李学武亲自下厨,做了几道菜,包括棒梗最近研发的“川味意大利面”和小雨的“香橙鸭胸”。
法国名厨吃完后,激动地对棒梗说:“你真的成长了很多,你的菜,已经超越了我。”
棒梗笑了笑:“我还有很长的路要走。”
法国名厨点点头:“但你已经找到了自己的方向。”
李学武站在一旁,听着他们的对话,心里忽然觉得,这间厨房,真的不一样了。
棒梗和小雨,已经不再是当初那个躲在角落里不敢说话的小男孩和那个刚来中国学习中餐的年轻女孩。
他们,已经真正成长了。
而他,依旧站在那口老锅前,守着这间厨房,守着这些孩子。
他们的故事,还在继续。