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见崔老人时均觉此老严厉威猛，对敌之际满头白须自发根根倒竖，一齐怒张，这样风雪寒天，只穿着一身夹袄裤、芒鞋布袜，声如霹雳，在敌人丛中纵横飞舞，转眼之间便抓死了两个，看去活像一头雄狮，威猛无比；想不到对面说笑如此温和，看去显得那么慈祥热爱，体贴入微。除沈鸿不曾眼见动手，还不知他的厉害，余均惊奇感佩。万氏兄妹和姜飞更是童心，觉着此老又滑稽，又诚厚，和蔼可亲，俱都不舍他走。沈鸿也乘机由榻上坐起，赶往前面挽留。樊、杜二女虽未动手，也往前面拦住。老人身材高大，平日背驼还不甚显，及见众小兄弟将他围住，同声挽留，少年天真，亲热非常，始而低头沉吟，忽然感动，高兴起来，猛的把身子一挺，哈哈大笑道：“我老头子原是小孩脾气，想我当初也有家庭之乐，不是三十岁上遭遇不幸，照我年纪，此时至少四代同堂、曾孙绕膝了。只说我这个老怪物，除令师们有限几位老友，无人看我得起，想不到你们小娃儿家居然对我如此亲热。本不应辜负你们美意，无奈令师们初来，贾二弟又有事出山，我总算是地主，如何能不尽点心！好在来日方长，照你们这样，只不嫌我老丑，等到日后功课一完，自会寻找你们。我索性做个孩子头，别的不说，终不至于有人敢欺侮你们。此时还是让我到白莲磴去尽主人之道吧！”众人虽是少年英侠，骤出不意见老人哈哈一笑，声如霹雳，人也暴长了两尺，身子笔挺，比方才对敌时更显高大，威风凛凛，宛如天神。这等异人从所未见，差不多都吓了一跳。后听这等说法，想起师长新来，果然无人作陪，多此一位热情的主人样样方便，只得罢了。
老人走不多时，便拿了两大筐的食物走进，除新鲜菜蔬和腌菜，姜、万二人恐师父要来早有准备，只放下一圈盘笋，余均带往白劳磴去而外，共送来六只肥山鸡、一大块肥鹿肉，还有几样野味腌腊，众人便吃三天也吃不完。正在同声称谢，老人笑道：“你们从此相亲相爱，永为道义骨肉之交，学成下山多救点人，我便高兴，不必谢了！”说罢走去。众人送老人走后，见那盘笋形如螺旋，共只一根，却有好几斤重，只万氏兄妹见过，并知养笋之法。沈、姜、樊、杜男女四侠见这隆冬封山之际，会有这样其白如玉的嫩笋，均觉奇怪。万芳笑道：“此笋名为玉盘香，乃嫩笋发芽未出土以前连根掘起，避开风日，用一瓦坛紧紧罩住，笋便盘生其中，不论何时均可取用，清香无比。你看老人待我们多好，荤的还不希奇，最难得是这大笋脯，又嫩又香，鲜腴无比，那年有人送我师父一大包，原来竟是这里出产。别的东西都多，只这菌油倒在碗里还装不满，只有二十来朵，这东西我也吃过，却没这样小巧肉厚，一定美味。休看我师父终年长斋，我和哥哥都会做菜，有这许多东西足够忙的。沈大哥伤势刚好，还未痊愈。二位师姊后来是客，只叫姜二弟帮忙，由我三人做厨子，你们三位坐吃如何？”沈鸿方说：“我也会做！”樊茵见他身上有两处血迹浸出，不知早来震破，一直有人，未及更换，恐其劳动，伤口震痛，低声笑说：“你不要做事吧！看你这伤势还未好呢，也不重新包扎一下！”
沈鸿见她明眸回波，巧笑嫣然，心中爱极，不忍拒绝，众人再一拦劝，便未往下再说。
杜霜虹见这位师姊平日人最庄重，常说自己顽皮，自见沈鸿，不知怎的那样关切，简直变了个人，不禁暗笑。
樊茵、万芳自从初见格外投缘，见霜虹在旁偷笑，一个有气，一个偏袒。樊茵首先说道：“共总几样菜，用不着这许多人，万师弟你陪客吧！我们不要你动手了！”万英当是客气，刚一开口，万芳也赶过去笑说：“我想起来了，哥哥手艺不好，还是由我一人来做，叫姜二弟切洗，陪我做下手，做得还干净些。”万芳原是偏向樊茵，想令乃兄去向霜虹亲近，增加情感，免得在旁笑人，樊茵见了不快；哪知无意之中和姜飞拉成一对，只他未婚夫妻一同下手，不要别人加入。说完方觉疏忽，恐众人笑她，偷眼一看，樊茵装不听见，沈鸿连声赞好，也是由心而发，只霜虹一人望着自己忍不住好笑。姜飞偏不知趣，接口连说：“我和姊姊正好一正一副，多上哥哥反无头绪。”霜虹闻言，望着二人越发笑个不住。万芳又羞又急，不禁发了小孩脾气，竟朝万英气道：“杜姊姊远客新来，不去陪伴人家，要你跟着忙些什么？你菜又做得不好，我和姜二弟做起菜来正好一对，也不怕人笑话。你和杜姊姊本是一双吃客，偏要捣乱，再不过去，从此休想理你，你还当哥哥呢，这样气人！”万英知道小妹娇憨，母亲师长对她均极钟爱，自己也最爱这妹子，先不知为了何事这等生气，正说：“我菜做不好，让你就是，何必这样生气！”霜虹素来爱笑，一半也是无心，见万芳认了真，又见万英窘状，双方情分本厚，师长所说又都听过，一赌气笑对万英道：“你真呆子，人家都见不得我们，还不过来。
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