第97章 结算期临近

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    ……
    “李总,我们今天的营业额是1196425元,其中绳金塔美食街店的营业额最高,达到了17158元。”
    “这么高?你没算错吧!店里忙得过来吗?”
    这个数字,李余真的不敢相信,要知道,问号卤味馆的一根鸭脖才卖5元,这么算下来,一家店得卖多少货才能得出这个数字啊!
    “是有些忙不过来,不过最后还是多亏了温暖温总从暖馨茶栈调人手过来帮了一下忙,我们才没出错的。”黄雨欣解释道。
    “又是这个第二仇人!”
    李余简直气炸了,明明问号卤味馆跟她温暖没有半毛钱股权关系,她还要多管闲事,真的是耗子拿狗,混账啊!!!
    “那就算有暖馨茶栈的营业员帮忙,可店就这么小,窗口也忙不过来吧!”李余还有点不甘心,他还在妄想着黄雨欣算错数据了。
    “李总,我们还有滚团网和滚团外卖啊!这部分订单,可是占据了将近三分之一的营业额呢!”黄雨欣第一时间抹灭了李余内心的幻想。
    李余:“……”
    唉……
    李余无奈地叹了口气,无力地询问道:“那你估计今天的盈利有多少?”
    “除去房租、员工工资等各项支出,我粗略的估计了一下,应该有六万多元!”
    说实话,这个数字,黄雨欣算出来的时候,她也有点吃惊,她没想到,卤味的利润居然也这么高!都快与暖馨茶栈的奶茶齐平了!
    可实际上,就有这么高!
    要知道,卤味在食品卫生监督部门的分类中,是小餐饮-冷食类!
    餐饮行业,利润都是相当可观的。
    当然,前提是你得卖得出,卖不出,那亏损也是相当可观的!
    因为食物的保质期极短,加上餐饮又属于第三产业,也就是服务业,房租水电、员工工资可是一大笔开销,要是生意不行,那亏本的速度,真的很快!
    这是一个高风险行业,所以,伴随的,就是高利润!
    得!高利润。
    李余感觉自己又要坐不稳了。
    幸好!脑海里突然冒出的一个想法,让他稳住了身形!
    “还好本轮结算周期快要结束了,不然,以这个速度,唉……”
    咸鱼怕被气翻身,不敢多想将来,先考虑眼前吧!
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