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了想纪典好像吃很多东西,然后她再次拿出了一个比较大的鸡蛋,接着她就找到了番茄。
因为番茄比较大,所以苏浅浅只拿了两个西红柿,然后都把它们放到篮子里,然后就吧篮子放到了切菜的菜板上。
“哦,对了,要先把鸡翅拿出来解冻。”
苏浅浅随后就在冰箱的冷冻室那里找到了已经被冰冻成冰块的鸡翅,她小心翼翼地拿出了一盒鸡翅,然后迅速地丢到了洗菜池那里,因为现在是冬天,天寒地冻的,然后鸡翅也是结冰的,所以苏浅浅觉得自己的手都被懂得没有知觉了。
然后苏浅浅就倒了热水进去给鸡翅洗澡,让鸡翅能够加速融化,而她就开始洗西红柿。
首先打开水龙头让自来水出来,然后苏浅浅就拿起了一个西红柿去掉了她的那个头上的蒂,然后就开始使劲地搓它,因为厨房的设备是可以流出加热后的自来水,所以苏浅浅完全就不怕寒冷,现在倒是洗的挺开心,这个西红柿被苏浅浅蹂躏了好久才被放到一个盆子里,接着这个西红柿的兄弟另一个西红柿也是被苏浅浅如法炮制,同样的手法揉着它,最后那个盆子里就装到了两只已经被洗干净了的西红柿。
“现在需要洗一下菜板。”
因为菜板是要用来切西红柿的,所以苏浅浅事先需要把菜板清洗干净,她用一百度的沸水浇到菜板的上面,然后用那个刀子在上面划拉着,最后整个已经很干净了的菜板变得更加地干净和卫生了,用沸水冲洗菜板的目的就是为了清理上面附着的细菌。
“可怜的西红柿,姐姐要开始了哦。”
现在只有苏浅浅一个人在厨房,但是她也没有觉得很闷,而是挺开心地自娱自乐,因为这顿饭是为了自己的男票做的,所以她没有觉得很孤单,而是觉得是一个开心的事情。
把西红柿放到菜板上,苏浅浅拿起了那把比较小的刀子往西红柿身上砍下去,然后西红柿就变成了两半,接着苏浅浅继续地切,最后西红柿被切成了很多的小块,切成小块就是为了能更快速地熟透,然后苏浅浅拿出了第二个西红柿也将它切成了小块,放到旁边干净的透明盆子里备用。
“打蛋。”
苏浅浅四处瞄了瞄,没有发现打蛋器的踪影,然后就打算自己亲自来打蛋了,她找到了另一个透明盆子,然后拿起一个鸡蛋,在这个厨房平台的边缘上轻轻地一敲,蛋壳就裂开了一个小口子,然后苏浅浅就拿起来用手把它掰掉这个壳,让蛋清和蛋黄从蛋壳里面流出来,溜进那个已经准备好了的盆子里,
接着第二只第三只鸡蛋也是同理,所以就不再多说,具体的流程大家可以自己去想象,也可以问自己的父母,或者是使用现在发达的互联网,去搜索相关的信息,比如图片教程或视频教程,只需要搜索“如何打蛋”这四个字就可以找到很多教程了。
“还有个搅拌的东西。”
苏浅浅看到了放在柜子里的搅拌鸡蛋用的那个啥的东西(作者是low比,没有用过,话说这是不是打蛋器,如果是打蛋器,那我不就是翻车了?)然后就开始搅拌,让蛋清和蛋黄充分地混合。
“哦,还要加盐!”
苏浅浅较了几下后就发现自己好像还没有放盐进去,然后她就停了下来,撒了一点食用盐到盆子里,接着继续地搅拌,最后鸡蛋的蛋清和蛋黄就混合在了一起,起了很多的泡泡,搅拌鸡蛋的话,如果是起泡泡了就说明搅拌的差不多了。
“鸡翅应该已经解冻了,捞起来吧。”
苏浅浅做好了番茄炒蛋的原材料准备工作和加工工作,然后就起看了看泡在温水里的鸡翅,用手去戳了戳,发现已经软了下来,然后把它们捞起来。
之后苏浅浅就洗干净那个炒菜用的锅,接着往里面倒了点水,再把捞起来的鸡翅放下去,然后她就点起了火,开始煮鸡翅,在做菜之前把鸡翅先煮一次,可以让鸡翅熟透,也可以去掉鸡翅的雪水,也可以去掉鸡翅因为冰冻而产生的一种特殊的味道。
“喂,你什么时候回来呀。”
苏浅浅看了看时间已经来到了十点半,她觉得好像自己还没有开始做饭就十点半了,然后她就让自己镇定下来,装作无事发生地打了个电话给纪典,去探一探他的时间。
“额,我现在还有点事情要做,大概是十一点半回来吧,如果你饿了就先自己煮点面条吃,或者是开车去汉楚那里吃饭吧,饿了就吃饭,不要等我的。”
纪典在处理着一些事情,然后现在暂时是不能回家的,当他接到了苏浅浅的电话后就觉得有点奇怪,因为他上班的时候苏浅浅是很少打电话来打扰他工作的,不知道今天为什么打了个电话过来。
随后纪典就猜测苏浅浅应该是饿了想要吃饭了,所以就想问问他什么时候回来再一起吃饭吧,然后纪典就和她说不用等他,如果饿了话就先自己吃。
“嗯,好,那你先工作吧,回来的时候开车慢点。”
苏浅浅心中大定,还有一个小时足够她做饭的了,所以就稍微叮嘱了一下纪典,就挂断了电话。
“水煮沸了,可以把这些可爱的小鸡翅捞起来啦。”
苏浅浅打完了电话然后看到锅里面的鸡翅因为水的沸腾而在水中翻滚,然后她就俏皮地说了一句后就拿起那个网兜把鸡翅都捞了起来,放到了一个盆子里沥干净水分。
“哒,滴滴滴滴”
在刚刚放好鸡翅的时候,那个电饭煲已经结束了工作,发出了一个跳档的声音,然后发出了煮饭结束的提示音,苏浅浅听到后就知道白米饭已经煮好了,但是现在只是电饭煲认为煮好了,其实还是需要等了一会儿才可以完全好。
用电饭煲煮饭的时候放多一点水,这样的话就可以让煮出来的米饭不这么干,比较湿润和柔软,而且底部的米还不容易被煮糊,导致米饭粘在电饭煲底部很难洗干净,而且底部的米也不会有那种烧焦的味道。
不过这样子做的话,因为水分比较多,所以需要在电饭煲煮好米饭后稍微地静置一段时间,让那些比较多余的水分都挥发掉,剩下的就是比较软而且不干不硬的白米饭了。
说明白了煮饭的一些小技巧,就知道苏浅浅接下来要做些什么了,她现在要做的事情就是等待,等待这个白米饭的水分挥发,不过在这段时间内她也没有闲着,而是要做其他的一些工作。。
“哦,我忘记要做清炒时蔬了。”
苏浅浅现在的迷糊样子真的是很可爱,她居然把这个清炒时蔬给忘记了,还好现在时间还来得及,然后她迅速地在冰箱里面找到了昨天买回来的蔬菜,接着她就开始在洗菜池那里清洗这个蔬菜。