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肉丸,鱼丸,肥牛,土豆片,莲藕等等,纪典想到这些东西就忍不住地分泌口水,实在是太香了啊。
片刻
“不等了,快点吃饭,吃饭不积极,思想有问题!”
火锅已经上来了,一切都准备就绪了,然后纪典就和苏浅浅开启进食模式,疯狂地卷入食物,然后也不再讲究什么吃的方法了,他们一股脑地把食材倒进了锅里让他们煮。
其实火锅的吃法还是有讲究的,首先火锅主要是以烫为主,而不是煮,这个烫啊,其实就是大家经常说的涮锅子,也就是用筷子夹着菜,放锅里一顿涮。虽然涮法简单,但涮菜也是有顺序的。锅里底料烧开了,先放葱、豆芽、金针菇,这可以增加火锅鲜味儿。而这个青菜的吃饭也有讲究,这个主要的区别就是在下锅的时间,比如有些青菜时可以生吃的,那么下锅的时间就不需要太久,比如豆皮儿,藕片,萝卜之类的下锅两到三分钟就可以吃了,再如一些肉类比如午餐肉酥肉等也是也是半熟了的,这样只需要下锅几分钟就可以吃掉,而有些比较多纤维的菜就需要多烫一会儿,比如莴笋和牛百叶,这两个菜的粗纤维比较多,所以要放到锅里烫五分钟左右,等到他们全熟之后才可以吃,这样也可以方便你吸收其中的营养,
而需要更长时间的菜品则是肉类了,比如肉、丸子、肥肠,这些需要煮上十分钟才能全熟,这个时候没有腥味而且口感非常地嫩,此外还可以吃黄喉、毛肚、鸭肠、肥牛等比较快熟的东西。
火锅大体的吃的方式和流程就是这样,首先第一步是要把青菜先放进去,有助于汤底的提味,提出鲜味,然后再要了解每个菜品的下锅时间这样可以好做安排,第三步则是要调制好自己的蘸料,这个是要根据自己的口味来调整,最后就可以享受美味的火锅盛宴。
“果然正宗,好像比云海市吃的那些还好吃。”
纪典忍不住地称叹,在霓虹这里居然可以吃到华夏西部地区的火锅起源地的那种味道真的是非常地了不起,而苏浅浅则是没有时间讲话,而是一直在烫东西吃,但是她一直在点头,看来也是非常认同纪典的说的话。
23号上午
小市场
小市场是位于大井市中部小路中区间的一条商店街。沿线的商铺大多销售鱼,大井蔬菜等生鲜食材或干货,腌菜等加工食品,且老店众多。在这里可以买到众多大井特有的食材,因此又有“大井的厨房”之称。按照中小企业厅的分类,小市场属于超广域型商店街。除了当地市民之外,小市场也和附近的新京商店街和寺京极商店街一并成为观光客到访大井的必去之地。也有众多料亭、旅馆在这里采购食材。
其实说白了这里就是大井市的一个海鲜市场,和华夏的最南边的海岛上一个城市的第二海鲜市场差不多,都是吸引了非常多的游客来到这里进行购买海鲜并且加工的,所以说是大井的厨房,这个小市场的开放时间是早上的九点到下午的三点,所以开放时间非常地短,纪典选择的今天行程的第一个目的地就是在这里,就是想要掐准它的时间过来的。
“这里有草莓诶,我们买点来吃吧。”
他们在这里手牵手瞎逛,然后苏浅浅就看到了那边的一个商铺里面有草莓买,然后她便带着纪典过去,纪典无所谓的,说起来也很搞笑,他们千里迢迢来到了霓虹这里居然在早上去逛菜市场,真的是很滑稽,不过这个小市场的管理还是挺好的,说是市场但是也好像是一个商业街,路的两边是整齐的商铺,而且这些商铺的外面的装修风格都是一样的,都是大红大大黑色,让纪典仿佛回到了那充满了红色木牌的稻花大社那里。
“嗯,好甜啊,”
苏浅浅已经买了一盒草莓,然后自己拿着吃了一个,纪典也拿了一个过来吃,现在是冬天,恰好是草莓收获的季节,现在的草莓又红又大,水分足甜份也足,非常适合吃草莓的时间,不过纪典在吃的时候就在想这个草莓会不会是从华夏进口的,因为霓虹这里土地稀少,很多水果都是依靠进口,估计这些草莓是从隔壁华夏那里买回来的,现在却是让华夏人纪典买到来吃了,这是不是出口转内销?
“是的,很甜,不过这玩意儿就是贵了点。”
纪典吐槽道,草莓这东西果实太小了,然后非常地贵,尤其是他们现在买到的这种草莓个头大又甜有多水,更是贵了,所以纪典觉得以后还是啃香蕉算了。
“嗯嗯,那我们回去再买好了,云海那边的草莓比这个便宜多了。”
她也觉得这个有点贵了,但是没办法,现在突然想要吃那就买了呗,回到云海要买好多草莓才能满足她的馋。
“下一站我们去小缸山,那里的月亮桥应该是你想要去看看的。”
小缸山是霓虹大井的一个观光地,以赏枫叶(秋季)和樱花(春季)而知名。“小缸山”这地名原本是专指位于桂右岸、属于大井一部份的小缸山地区,而河对岸、属于右区的地区则名为嵯野,但近年来许多观光导览资料都概括性地,将以横跨桂的月亮桥为中心之河左右两岸周边地区,合称为小缸山。
月亮桥是是名侦探系列电影《唐的恋歌》中的取景地之一,电影的片尾曲就叫《月亮桥,想念你》,并被用在了动漫版的ed中。秋季时,在红叶陪衬下的月亮桥融入小缸山景致,成为代表大井的明媚景色。月亮桥连接三条通与小缸山公园中之岛,在桥上来回散步会十分惬意。
“走吧,我们去蠢龙寺”
纪典他们已经来到了小缸山这里,也踏上了这个月亮桥,但是现在是冬天,旁边的树木都已经是落叶了,所以景色也不怎么好看,所以纪典只是匆匆地拍了几张照片就和苏浅浅一起步行到下一个目的地蠢龙寺。。
小缸山地区也是很多霓虹知名古刹神社的所在地,是多位古代霓虹天皇的安葬之处,因此前来此地参拜庙宇神社也是游客主要的观光重点之一。在诸多神社庙宇之中,地位最重要的应属名列遗产名单的蠢龙寺,除此之外像是曾经出现在霓虹文学名著哇氏物语中的大工神社,与收藏有霓虹国宝级石像的不凉寺,也是非常重要的历史建筑与景点。
而纪典现在去的蠢龙寺则是现在这个地区最出名而且地位最重要的寺庙,因为它进入了全球的皮遗产名录,所以他想要去看一看,其他的游客也是如此,都是冲着最出名的地方去打卡。